南通市政府办公室关于转发南通质量技术监督局南通市食品生产企业质量安全专项整治工作方案的通知
（通政办发〔2004〕125号）
各县（市）、区人民政府，市各委、办、局，市各直属单位：
南通质量技术监督局《南通市食品生产企业质量安全专项整治工作方案》已经市政府同意，现转发给你们，请认真组织实施。
二○○四年十月十四日
南通市食品生产企业
质量安全专项整治工作方案
（南通质量技术监督局 二○○四年十月）
一、指导思想
全面贯彻落实全省食品质量安全专项整治工作会议精神，从科学发展观的高度，牢固树立以人为本、执政为民的思想，围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品质量安全问题，强化食品生产加工环节的监管，发挥基层组织的作用，切实将食品质量安全专项整治工作落到实处。
二、整治目标
通过本次专项整治，加强对食品生产各环节的监督检查，规范食品生产基本环节，大力查处食品制假售假行为，取缔一批用非食品原料加工食品和滥用食品添加剂的食品加工窝点，从生产加工源头把好食品质量安全关；建立并完善食品打假工作联动机制。
三、整治对象
全市所有食品生产加工企业。
四、整治时间
2004年10月至2004年12月。
五、整治重点
（一）以米、面、肉制品、奶制品、豆制品、饮料、水产品、儿童食品等产品为重点，严格生产加工环节监管。
（二）以城乡结合部等薄弱地区为重点，将监管重点和工作重心下移。根据我市实际，确定如皋白蒲地区、海门三厂地区、启东吕四地区、通州二甲地区、海安隆镇地区、如东河口地区、如皋场南地区、黄市地区为整治重点区域。
（三）针对中小企业情况复杂、管理混乱、易出现制假售假和食品质量问题的情况，突出对中小企业的监管。
（四）将专项整治与市场准入相结合，从查处无证生产大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等5类食品入手，严厉打击非法加工窝点和小作坊等无证黑户。
