巢湖市人民政府办公室关于印发2007年巢湖市食品安全专项整治方案的通知
（巢政办〔2007〕26号）
各县、区人民政府，市政府各部门、各直属机构，中央、省属驻巢各单位，市开发区管委会：
经市政府同意，现将《2007年巢湖市食品安全专项整治方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
二〇〇七年六月二十六日
2007年巢湖市食品安全专项整治方案
为做好2007年全市食品安全专项整治工作，保障公众饮食安全，根据《
安徽省人民政府办公厅关于印发2007年全省食品安全专项整治方案的通知》（皖政发〔2007〕34号），结合我市实际，现提出如下方案：
一、加大农产品源头治理力度
（一）全面贯彻《
农产品质量安全法》。重点抓好农产品生产过程管理和市场准入的监管，强化农业投入品质量监控。深入开展产地环境安全评价和监测，查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农产品流入市场。加强对蔬菜农药残留和“瘦肉精”、水产品氯霉素等违禁药物残留的检验监测工作。
（二）开展多种形式的农产品质量安全监管试点，做好优质农产品标准化和认证工作。强化源头管理，重点围绕优势农产品，发展农民专业合作经济组织，推广“公司＋基地＋标准化”等模式，加快推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品等标准化生产综合示范区、生产基地建设，加大良好农业规范（GAP）的实施力度。做好农产品认证和追溯工作。实施农产品标识推进计划，推广产地编码，建立可追溯性标识和记录，强化溯源管理，积极推行农产品包装和标识制度。
二、加强生产加工环节监管
（三）集中整治食品生产加工小企业、小作坊。严厉打击“黑窝点”，坚决取缔无卫生许可、无营业执照、无生产许可证的食品生产加工企业。对植物油、面粉、水产加工品、酒类、乳制品、饮料、肉制品、儿童食品、保健食品等品种要开展专项抽查，对农村、城乡结合部等重点区域的小作坊要坚决打击，对问题严重的企业要立即责令停产整顿，直至依法吊销证照。
