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深圳市食品药品监督管理局关于保健食品生产企业达到GMP要求的通知

深圳市食品药品监督管理局关于保健食品生产企业达到GMP要求的通知
(深食药监健(2004)5号)


各有关保健食品生产企业:

  今年以来,全国乃至我市发生了一些食品安全事件,虽属个案,但影响十分恶劣,它直接威胁广大人民群众的身体健康和生命安全,扰乱市场经济秩序,危害行业发展。如何保证人民群众吃上放心食品,已成为社会关注的一个焦点。深圳市政府对此高度重视,在今年《深圳市食品安全专项整治工作方案》中将保健食品生产企业要在2005年春节前全部达到GMP要求列入到专项整治工作目标中,并指定我局为组织实施责任单位。为认真贯彻落实市政府的指示,现对我市未通过GMP认证的保健食品生产企业提出以下要求:

  一、高度重视,切实认识企业达到GMP要求的重要性。保健食品GMP规定了生产企业在人员、设计与设施、原料、生产过程、成品储存与运输以及品质和卫生管理方向的基本技术要求,是企业产品质量保证的前提和基础,只有达到GMP要求并最终取得GMP认证,才能有效保证产品质量安全,确保群众吃上放心的保健食品。

  二、加大力度,把达到GMP要求作为企业长远发展的一项重要工作来抓。各有关企业要把此项工作列入议事日程,成立工作机构,安排专门人员,切实按照《保健食品良好生产规范》和《广东省保健食品企业GMP审查评定标准(试行)》组织实施GMP。

  达到GMP要求是关系保健食品安全的一件大事,责任重大。希望有关企业迅速行动起来,我局也全力支持和配合企业,形成互动。必要时,也可请专家上门对企业在硬件改造、软件编制、生产管理体系等方面给予指导和培训。对生产不正常、硬软件条件差,达到GMP要求确有困难的企业,鼓励采取兼并、重组、合作等形式谋求新的发展。另外,我局在及时了解企业实施GMP进度和协助解决困难的同时,将于今年底安排人员对企业进行现场查验。


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