河北省商务厅关于做好2007年中秋国庆两节市场供应和食品安全工作的通知
各设区市商务局：
中秋、国庆节即将来临，为贯彻落实国家发改委、商务部等六部委《
关于切实做好今年中秋、国庆期间市场供应和价格稳定工作的通知》和省政府关于做好猪肉等副食品供应保持市场稳定的安排部署精神，确保节日市场供应和上市销售食品安全，使全省人民群众过一个欢乐祥和的节日，现就两节市场供应工作通知如下：
一、高度重视，充分认识今年两节市场供应工作的重要性
中秋、国庆节是我国重大的传统节日，也是居民集中消费的高峰期、市场敏感期，尤其今年的两节不同以往，5月份以来猪肉等副食品价格上涨、市场供应偏紧，而且当前处在党的“十七大”即将召开的关键时期，做好两节市场供应工作，关系到人民群众的切身利益，关系到经济社会稳定的大局，关系到为党的“十七大”顺利召开创造良好的市场环境。各级商务部门要站在讲政治的高度，充分认识做好两节市场供应工作的重要性，切实增强紧迫感、责任感，高度重视节日市场供应工作。要切实加强组织领导，建立机构，明确责任，主要领导要亲自抓，主管领导具体抓，层层抓落实，把节日市场供应工作做深、做细、做实，确保两节和“十七大”期间猪肉等副食品供应不断档、不脱销，确保市场繁荣稳定。
二、强化措施，保证两节市场商品供应充足
要切实加强应急管理，按照《
河北省突发事件生活必需品市场供应应急预案》和省厅最近印发的《河北省商务系统节日市场应急供应预案》的要求，制定本地节日市场应急供应预案，建立应急调控工作机构，明确责任，搞好货源组织和产销衔接，完善应急调控的措施和手段，将保障节日供应的措施具体化，确保市场应急供应协调运转、快速高效。要加强猪肉储备管理，保证储备数量足、质量好，并做好应急动用准备工作，没有建立猪肉储备制度的市要尽快建立，确保应急调控需要。要指导组织企业，通过召开供需对接会等方式加强产销衔接，做好猪肉等副食品的货源组织工作，努力增加猪肉等副食品的市场供应量，确保不出现断档、脱销现象。同时要在保证供应充足的前提下，适应本地市场消费结构变化，增加优质品牌商品供应，力求商品品种丰富多样，档次结构合理，上市均衡有序。要会同教育等部门，协调有关企业，采取定点直供等措施，确保大中专院校食堂、集体用肉单位“菜篮子”商品供应。若发生市场异常波动情况，要快速反应，启动应急预案，采取积极有效措施妥善处理，并在第一时间上报当地政府和省商务厅。
