西宁市人民政府办公厅关于印发《西宁市食品安全信用体系建设推广工作方案》的通知
(宁政办〔2007〕144号)
各区、县人民政府，市政府各局、委、办：
《西宁市食品安全信用体系建设推广工作方案》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真实施。
西宁市人民政府办公厅
二○○七年七月十九日
西宁市食品安全信用体系建设推广工作方案
我市食品安全信用体系建设试点工作自2005年4月正式启动以来，在省食品药品安全协调委员会和市委、市政府的正确领导下，经过各地区、各部门的不懈努力和试点单位的密切配合，顺利地完成了试点工作，并取得了丰富的经验。为全面推进我市食品安全信用体系建设工作不断深入，进一步提高食品企业信用意识，努力营造安全、放心的饮食消费环境，结合我市实际，制定本推广工作方案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以改善全市食品安全信用环境，规范食品企业行为和食品市场秩序，增强社会食品安全信用、责任意识，全面提高食品安全水平为目的，以加强食品生产经营企业信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，形成富有西宁特色的食品安全信用体系，提高我市的食品安全信誉，促进食品产业健康、快速发展。
二、工作目标
按照“政府推动、部门联动、分类指导、先易后难、循序渐进”的原则，在认真总结前一阶段食品安全信用体系建设试点工作经验教训的基础上，在全市食品行业范围内有序推广试点工作经验，培育企业的良好信用，强化企业食品安全第一责任人意识，充分发挥试点企业的示范作用和信用制度的奖惩作用，逐步建立食品安全综合监管的长效机制，实现在全市全面推进食品安全信用体系建设的目标。
三、试点范围
在全市范围内，市农牧局、质监局、工商局、卫生局、商务局按各自监管环节不同，各区县政府按管辖地域不同，分别选择生产经营管理相对较好、市场规模相对较大、社会影响相对较广的食品种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费（学校食堂）企业开展食品安全信用体系建设推广工作，开展推广工作的企业不少于30家。
