五、工作步骤
（一）宣传发动、培训落实阶段
2005年9月6日至10月15日。市政府：召开动员大会，组织培训，制定方案，落实部门责任。
（二）督促检查、整改提高阶段
2005年10月15日至10月20日。10月中旬迎接省食品安全协调委员会的检查。各区、市、县人民政府、市政府各有关工作部门自查。市政府督查室与市食品安全协调委员会办公室组成督查组，督促检查责任落实情况，发现问题，及时通报整改。
（三）查遗补漏、迎接检查阶段
2005年10月20日至10月底。各区、市、县人民政府、市政府各有关工作部门查遗补漏，市食品安全协调委员会办公室组织预检查考核，作好迎接国家综合评价检查的准备工作。
六、工作要求
（一）以“三个代表”重要思想为指导，以人为本、施政为民，按照科学发展观的要求，求真务实，以评促管，以搞好贵阳市食品安全工作为中心。加强领导，形成工作合力。各县、市、区和市直有关部门党政一把手要对食品安全工作负总责，对工作中遇到的具体问题，要亲自过问，认真加以解决。要把每一项工作任务落实到具体单位、落实到个人，做到横向到边、纵向到底、不留死角，做到组织到位、领导到位、措施到位。
（二）周密部署，建立有效的工作机制。一是建立工作协调机制，形成上下联动，全市一盘棋的工作局面，把迎检工作和日常工作有机结合起来，相关责任单位密切配合；二是建立信息反馈机制，加强信息沟通，确保工作情况上下贯通，使各级领导及时掌握工作动态；三是建立工作责任制，相关单位要严格按照目标责任分工，逐项落实到人。
（三）以人为本，注重工作实效。此次食品放心工程综合评价检查工作既要轰轰烈烈，大造舆论，又要扎扎实实地做好工作。要放手发动群众，把群众满意不满意、欢迎不欢迎、拥护不拥护作为衡量食品安全工作的第一标准，使实施食品放心工程工作进一步贴近实际、贴近群众、贴近生活。让老百姓直接感受到实施食品放心工程的好处，自觉参与食品安全工作。
（四）全市食品放心工程综合评价检查结果将纳入年终市政府和市食品安全工作目标考核，并兑现奖惩，市政府督查室、市食品安全协调委员会办公室要定期开展督查，对工作不力，影响大局的，要追究相关责任人的责任；造成严重影响的，要进行通报；造成后果的，要采取必要的组织措施。
