四、重点地区和重点品种的整治要求
实施食品放心工程工作要以我市旅游景区、城乡结合部、农村乡镇、人群集中场所为重点区域；以原料采购、生产加工、贮存、流通、消费为重点环节；以批发（农贸）市场、食品商场、超市、餐饮、学校食堂、工地食堂等为重点单位。
重点地区和重点品种整治要求（含国家局方案3·5内容）
（一）农村食品市场整治要求
责任单位：市商务局（整规办）、市工商局，各区、市、县的相关部门。
工作任务及要求：各区、市、县提供根据市人民政府办公厅（筑府办发〔2005〕44号）文件的规定和市食品安全协调委员会的年初的工作安排，在居、村委会设食品安全监督员的情况等有关材料，市工商局、市商务局（整规办）和各区、市、县提供方案、措施和成效的相关材料。具体测评指标见国家局方案。
（二）儿童食品整治要求
责任单位：市工商局、市质监局及各区、市、县的相关部门。
工作任务及要求：具体测评指标，见国家局方案。
（三）保健食品整治要求
责任单位：市工商局、市卫生局及各区、市、县的相关部门。
工作任务及要求：提供保健食品整治的方案、措施、效果的资料。具体测评指标见国家局方案。
（四）食用农产品市场准入规范要求
责任单位：市工商局、市农业局、市质监局、市商务局、市食品药品监督管理局。
工作任务及要求：按筑食安协专议〔2005〕1号《贵阳市食品安全协调委员会关于落实省市人大代表对食用农产品质量安全管理工作的建议和意见专题会议纪要》的分工，有关单位将方案于 2005年9月30日前送市食品药品监督管理局汇总。
资料集中时间及要求：
请各区、市、县和市政府各有关工作部门在2005年10月15日前将各地、各部门任务和职责测评指标的涉及的文字材料、图片和音像资料（制作成光盘）集中到贵阳市食品药品监督管理局，9月份以后的材料请及时补送到贵阳市食品药品监督管理局，并完善自档案材料，关于食品安全资料档案的整理的要求，按档案规范标准要求准备，但为了迎接检查，有几点要注意：一是食品放心工程和食品安全知识宣传、专项整治、大要案的查处等按照问题的分类装订；二是按照事件的分类进行装订（做到一事一卷）；三是按照检查的顺序分类装订。对2005年的资料档案做到便于接受检查、便于查阅资料，按时间顺序归档。资料档案管理分永久和短期，按问题分类进行。
