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（一） 培育龙头企业，扩大农产品出口规模。
扩大泸州老窖集团公司、四川古蔺郎酒集团公司出口规模，带动其它泸州白酒出口，扩大泸州白酒国际市场占有率；扩大泸县吉龙食品公司、泸州大农食品公司、泸州高金食品公司出口规模，带动泸州肉类生产企业的发展；培育水果、蔬菜、生丝、中药材、茶叶出口企业，开创泸州水果、蔬菜、生丝、中药材、茶叶出口的新局面。政府在项目资金、基地建设、科研开发、生产加工、市场开拓、人才培训、信息服务等方面给予支持。通过龙头企业的示范效应和宣传力度的进一步加大，使更多的农产品生产、加工企业加入到外贸出口企业行列中来，同时强化孵化服务，推动更多的农产品企业参与国际市场竞争。
力争2010年农产品出口200万美元以上的企业达到3-5家。
（二）加强农业标准化工作，积极推广“龙头企业＋基地＋标准”模式，培植农产品出口基地和品牌，提高农产品国际竞争力。
培植基地。根据我市农业资源条件和农产品生产的区域分布特点，以龙头带动产业，积极推广“龙头企业＋基地＋标准”发展模式，重点加强酒类、肉类、水果、蔬菜、生丝、中药材、茶叶等出口基地建设。整治畜牧生产大环境，积极扩大生猪备案养殖场数量。结合泸州地方经济特色，建立水果、蔬菜、生丝、中药材、茶叶出口生产基地。大力推行“良好农业操作规范”（GAP）认证，指导企业按出口国标准发展生产，提高农产品质量和国际竞争力。
培植品牌。以酒类、肉类、水果、蔬菜、生丝等产品为重点，大力发展深加工产品和特色产品出口。支持企业培育农产品品牌，做好申报工作；指导企业积极开展国际认证、商标注册、出口注册；鼓励企业引进国外先进技术和优良品种，开展自主研发，支持开发自主知识产权产品，提高核心竞争力。
力争2010年出口农产品原料全部来自受控基地；出口额在2006年基础上翻一番。
（三）健全质量监控体系，提高质量安全水平。
1.健全药物残留监管控制体系。加强和规范农药、兽药、饲料、饲料添加剂等农牧投入品的管理和监控，加大市场整治力度，优化农牧业生产大环境，建立农牧投入品生产、销售和使用的安全保障体系。
2.健全动植物疫情疫病防控体系。加强基层畜牧兽医、农、林有害生物检疫队伍建设，逐步实施动植物病虫害区域化管理。加强对动植物疫情疫病的监测和防治，切实提高动植物安全水平。
3.健全质量标准。围绕发展优质、安全、无公害农产品和有机食品，加快产前、产中和产后相关技术标准的制（修）定，以CAC（食品法典委员会）、OIE（世界动物卫生组织）、IPPC（国际植物保护公约）三大国际组织的标准为依据，建立和完善农药、兽药、添加剂、疫病防治、动植物食品质量控制的技术标准体系。
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