3.工业消费品市场和生产资料市场应当根据经营商品的特点,划行归市设置交易区域。批发市场货物出入口一般应设在次要道上,设置专门的货物装卸区域和通道,保证运货车辆进出畅通。
(三)配套基础设施
1.市场正门应当标有醒目的市场名称,入口处有信息栏、宣传栏、公示栏等。场内应有商品区域标志、商位号牌及导购图示,并在显著位置悬挂或标识。城镇以上市场应当设置公用电话、电子显示屏及其他市场行情发布设施,批发市场应当建立市场网页或网站。
2.市场应建有两个以上进出通道,每个通道出入口宽度不小于4米,场内购物通道宽度不小于2米,不得占道搭建、摆放商品,保持通道通畅。
3.市场应设有机动车和非机动车的停车场地。农贸零售市场停车场应达到商业用房面积的15%~20%;商业用房面积在5000平方米以上(含)的,停车场应达到商业用房面积的25%~30%,商业用房面积在5000平方米以下的,停车场应达到商业用房面积的15%~20%;工业消费品市场和生产资料市场和其它批发市场停车场应达到商业用房面积的15%~25%。
4.农贸零售市场应当根据整洁、美观、方便、实用的原则,按照超市功能或开放型要求设计摊点、商位;农副产品批发市场依照大开间设计商位;其它市场可根据市场经营户的需求设置商位模式,按柜台式、商铺式或商务楼式设置商位。每个商位的显著位置必须设置证照悬挂设施,配备良好的照明设施。除农贸零售市场外,其它市场商位应当预设电话、宽带入网设施。
5.农贸零售市场内摊点、商位固定式柜台应以瓷砖贴面或为金属、玻璃台面,并根据商品陈列需求和防水要求配置相应货架(柜台)和专用水产、肉类柜台,经营用台面宽度不得少于120厘米。
活杀家禽的经营户墙面、地面、工作台面应为瓷砖贴面,并有封闭式炉子、瓷砖式水池、密闭式垃圾桶等卫生设施。
熟食经营间室内墙壁、地面应全部瓷砖贴面,并设置更衣室,配备紫外线消毒灯、空调、冰箱、电子灭蝇灯,洗涤水池、消毒水池、保洁容器、纱门纱窗及防鼠设施,有防蝇售货窗口。
水产区、光禽区、熟食区应有自来水龙头,服务半径不小于20米,配有洗槽和下水道,经销活禽的应有固定的不锈钢笼架和水冲式设施,污水排放必须符合环保标准。
市场内固定摊位经营户的计量器具必须使用电子计价秤(自产自销户除外)。
市场应当设置检测室或相对独立的检测间,其中经营农副产品的市场必须配备农药残留等有毒有害成份的检测设备。
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