在技术保障方面，抓好技术创新、服务和示范。一是技术创新。构建天津市畜产品质量安全中央网络数据库和数字化可追溯系统，实现畜产品生产档案电子化管理和产品质量数字化可追溯；开展违禁药品快速检测等技术研究推广工作。二是技术服务。推广标准化生产技术和生态、安全的畜牧业投入品，强化源头控制，规范生产过程。三是技术示范。建设无公害标准化生产示范县和示范企业。

　　在制度保障方面，完善四项制度。一是落实好无公害畜产品产地认定和产品认证制度。二是建立监测制度，开展例行监测和突击检测，对养殖、屠宰、市场各环节进行抽样检测，公布监测结果。三是建立产地准出与市场准入制度。四是建立应急反应和责任追究制度。

　　主要建设内容：一是将创新基金项目成果转化、推广、应用到3000个饲养场户，配备相关信息采集设备。二是建设畜产品质量安全检测体系。市级检测中心增加仪器设备51台套，区县级12个检测站增加仪器设备444台套，基层中心站建设24个检测点。

　　⑶畜禽良种工程。为提高生产水平、产品品质和种质资源使用效率，重点建设种猪、种奶牛产业基地。用3至5年时间，建设种畜性能测定站，健全良种繁育推广体系，对全市的奶牛、生猪实施改良。奶牛平均单产提高1吨，优质三元杂交商品猪比重由30％提高到80％以上。该工程主要扩建种公牛站2座，建设猪供精站1座、种猪性能测定站1座、人工授精站点15个，对全市适繁母牛和种猪采用人工授精技术实施改良；建立种猪数字化信息系统，实现种猪繁育、商品猪生产信息化管理。

　　⑷畜牧业示范园区建设工程。以奶牛、生猪、家禽为重点，到2011年，在全市建设100个现代畜牧业示范园区。示范园区主要从现代饲养设备、粪污处理设施设备、数字化信息管理系统等3方面进行建设，实现布局合理、建筑规范、装备现代、清洁生产、管理科学的目标。

　　⑸规模化畜禽饲养小区（场）环境治理工程。为确保人畜健康和畜产品安全，发展循环经济，采用3种模式，对全市1000个规模化畜禽饲养小区（场）进行环境治理，每年完成20％。该工程主要是粪污治理设施设备建设。其中田园利用模式包括明沟改暗沟、粪便发酵池、三级沉降池等；沼气工程模式包括发酵池、贮气柜、排污暗沟、锅炉房、水泵、搅拌设备、自动进出料设备、沼气净化设备等；环保型模式包括建设排污暗沟、发酵车间、发酵槽、集污池、调节池、高效厌氧池等。

　　⑹畜牧业管理数字化与信息化工程。构建一个数字化与信息化服务平台，建立四个系统。

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