(二)主要任务。
1.抓好四项调整。
⑴布局结构调整。根据《
天津市畜禽养殖管理办法》(2006年市人民政府令第104号),计划到2011年,我市外环线以内的禁止养殖区域,畜牧养殖业全部退出;环城四区和滨海三区的控制养殖区,重点发展种业、畜产品精深加工、饲料、兽药等以高新科技为主的龙头企业,探索发展融生产性、生态性于一体的环保型、旅游观赏型和名特优新畜牧业;蓟县、宝坻区、武清区、宁河县、静海县的适度养殖区,建立现代种畜禽生产基地和畜牧业商品生产基地,加快培育生产、加工、销售一体化的企业集团和经济联合体等,建设与现代畜禽商品生产相匹配的市场流通体系,发展相关畜产品加工业。
生猪养殖优势区域为蓟县、宁河县、宝坻区、武清区、静海县,存栏量达到330万头;奶牛养殖优势区域为武清区、北辰区、宁河县、静海县、宝坻区,存栏量达到19万头;肉牛养殖优势区域为蓟县、宝坻区、武清区,存栏量达到36万头;肉羊养殖优势区域为蓟县、宝坻区、武清区、静海县,存栏量达到107万只;肉鸡养殖优势区域为静海县、武清区、西青区、北辰区,存栏量达到1200万只;蛋鸡养殖优势区域为蓟县、宝坻区、武清区、静海县,存栏量达到1100万只。
⑵产业结构调整。积极发展奶牛、生猪、肉鸡等优势产业,适度发展肉牛、肉羊及特种养殖业,继续稳定蛋鸡生产。一是优先发展种业。种猪产业以宁河县、东丽区、宝坻区、蓟县、静海县为重点,种猪总量提高200%;种奶牛产业以农垦集团、武清区为重点,提高优质冻精市场占有率,在国内市场份额由8%提高到15%;加快建设一批高产奶牛核心群和良种繁育场,培育一批良种奶牛示范场;种肉鸡、种蛋鸡产业以武清区、西青区、静海县、大港区、蓟县为重点,优良品种覆盖率提高到100%。二是重点发展优势产业。奶牛、生猪、肉鸡占畜牧业产值比重由79%提高到83%。三是重点发展生产、加工、销售一体化龙头企业。龙头企业加工带动能力提高20%,培育出口创汇外向型企业,提高我市畜产品的国际市场竞争力。四是发展饲草饲料产业。饲料产值由52亿元增加到58亿元,提高11.5%;饲草产值由1.3亿元增加到2.0亿元,提高53.8%。
⑶产品结构调整。推进畜产品结构由初级向精深加工调整,猪肉产品精深加工由30%提高到60%,肉鸡由90%提高到98%。逐年提高无公害、绿色畜产品比重,到2011年,规模饲养场和养殖小区全部实现无公害标准化生产,产地认定由70%提高到100%,产品认证由10%提高到50%,绿色食品由2%提高到10%。