在室外设800-1000个贸易展位，划分为农产品加工贸易展区、农产品加工机械展区和综合商品贸易区，每个展位收费700元。
（2）农产品加工新技术成果发布。组织开展农产品加工新技术、新产品、新工艺信息发布活动，重点发布农产品开发和农产品加工的新技术、新成果，促进农产品加工技术的推广和应用。
（3）农产品加工业产品贸易订货。
（4）评选全国农产品加工业博览会金、银、铜奖。
3.农产品加工高峰论坛。邀请全国著名院士、专家和学者以及国际知名企业总裁分析当前国内外农产品加工的发展趋势和方向，探讨农产品加工业发展合作的领域和重点，推动农产品加工业快速发展。
4.银企合作。为促进项目和资金的有效对接，会议期间组织银企洽谈会，邀请商业银行、投融资机构、担保机构等参会，选取有市场、有技术、效益高的工业、农业、科技和城市基础设施项目与企业进行对接。
5.东西合作工程十年成就展。展示开展东西合作工作十年来各地取得的主要成就，交流东西合作成功经验，推动东西合作向更深领域、更高层次发展。
三、总体设计
洽谈会时间：2007年9月26日至28日（产品展示展销时间：9月26日至10月2日）。
洽谈会地点：驻马店市。
举办场馆：驻马店市会展中心。
主办单位：农业部、河南省人民政府。
承办单位：农业部农产品加工局（乡镇企业局）、河南省中小企业服务局、驻马店市人民政府。
协办单位：中华全国工商业联合会；省政府食品工业办公室、省农业厅、商务厅、科技厅、粮食局、畜牧局；有关农产品加工企业。
四、重大活动安排
1.欢迎晚宴：9月25日晚上在驻马店市天龙大酒店举办欢迎晚宴。
2.大会开幕式：9月26日上午在驻马店市天中广场举行大会开幕式，国家和省、部领导出席开幕式。开幕式结束后，领导及重要嘉宾视察展示和贸易场馆。
3.文艺演出：9月26日晚上在驻马店市举行大型文艺演出。
4.合作项目签约仪式和农产品加工新技术成果发布：9月27日上午分别举行省、市重点项目签约仪式；下午举行农产品加工新技术成果发布会。
5.农产品加工高峰论坛：9月26日下午举办农产品加工高峰论坛。
