广东省农业厅办公室关于加强元旦春节期间农产品质量安全监管工作的通知
（粤农函[2006]740号）
各地级以上市农业局、畜牧局：
农产品质量安全直接关系到广大人民群众的身体健康乃至生命安全，也直接影响和谐社会建设和社会稳定。近期，“红心”咸鸭蛋、超标多宝鱼等农产品质量安全事件接连发生，对百姓的消费心理和农业生产造成了较大的负面影响，也对我省农产品质量安全监管能力提出了严峻考验。元旦、春节即将来临，为做好农产品质量安全监管工作，确保广大人民群众度过欢乐、祥和的节日，各地要高度重视，结合本地实际和节日农产品消费量大的特点，切实做好“两节”期间农产品质量安全工作，保障人民群众的消费安全，现就有关事项通知如下：
一、高度重视，加强领导，确保节日农产品消费安全。
各级农业行政主管部门要高度重视农产品质量安全监管工作，充分认识加强农产品质量安全监管工作的重要性和紧迫性，按照《
中华人民共和国农产品质量安全法》的规定和农业部杜青林部长在全国农产品质量安全监管工作视频会议讲话的精神，以对人们群众生命安全高度负责的态度，进一步加大农产品质量安全监管工作力度，切实加强领导，采取有力措施，制定检测计划，组织人员和检测技术力量，全面开展检测工作，确保节日期间的农产品质量安全。
二、源头监管，规范生产，加强农产品生产环节监管。
各级农业行政主管部门要按《
中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，根据《农业部关于加强禽蛋产品质量安全监管的紧急通知》和《农业部办公厅关于进一步加强蔬菜质量安全生产监督管理的紧急通知》（农办农[2006]87号）的具体要求，把加强对生产环节的监管，作为当前的一项紧迫任务，从源头上加强管理，建立农产品质量安全长效监督制度。加大对本辖区内农产品的产地环境、农业投入品使用和生产过程等关键环节的监管力度，积极推行农业生产企业和农户生产记录、用药记录制度，指导和规范农业企业和农户合法用药、合理用药，把好农产品质量安全生产关。积极推进农业生产方式转变，加大标准推广应用力度，加强对无公害农产品、绿色食品和名牌农产品等认证产品的监管，提高优质安全农产品的比重和覆盖率。同时，加大对重大动物疫病防治工作力度，防止疫情扩散和非法产品进入市场。
