重点是:以小餐饮为重点的餐饮单位、学校食堂、工地食堂、街头食品、农村食品卫生安全问题。
1.餐饮单位宏观卫生做到"三亮"(门前亮、店堂亮、后厨亮);“四害”防治达到
国家卫生城市标准;卫生管理做到"五统一",即档案统一、标识统一、着装统一、制度统一、培训统一。城区"示范街、示范店" 扩大创建国家卫生城市"五小"整治工作成果,建立长效机制。
2.学校食堂要建立健全卫生管理责任制度,保证硬件设施符合卫生学要求,达到食品卫生监督量化分级管理A级标准。
3.工地食堂持有效的卫生许可证,建立完善的建筑工地饮食卫生安全责任制度、工地饮食卫生安全考评制度的情况。定期对建筑工地饮食卫生安全纳入创建国家卫生城市、文明城市责任目标考核体系进行考评的情况。预防和控制群体性食物中毒事件发生的措施制定及落实情况。
4.取缔街头食品、规范个体经营行为的进展情况。
5.对农村集贸市场和餐饮单位的食品卫生监督检查情况。打击农村各类食品违法行为情况。四县(市)、双阳区餐饮单位 "示范街、示范店"活动的开展情况,年内完成两条示范街、百家示范店的整治任务。
(三)传染病防治工作
认真贯彻《
中华人民共和国传染病防治法》,加强传染病防治工作的监督管理。
重点是:
1.医疗机构传染病疫情报告、消毒隔离、医疗废物处置等情况。
2.疾病预防控制机构传染病疫情信息报告、疫情调查处理、医疗废物处置等情况。
3.各县(市)、区已确定的县(市)区医院、中医院及5个个体诊所的腹泻监测点,各地疾控中心派驻人员到县(市)区医院、中医院进行现场监测,并跟踪调查,实行每日报告制度,对集中出现多例腹泻病人在2个小时内进行调查和分析工作的开展情况。
4.医疗机构、疾病预防控制机构单位的实验室安全管理情况。
(四)爱国卫生和健康教育工作
掀起夏季爱国卫生运动高潮,全面提高城乡环境卫生质量。针对夏季病原微生物易于生长的特点,开展城乡清洁行动,消除病原微生物滋生地,减少疾病传播。深入开展健康教育活动,大力推进适用卫生知识进社区、进村屯,积极宣传不饮用生水、不食用不洁瓜果和生冷食物,教育城乡居民养成饭前便后洗手习惯,提高人民群众的自我保护意识。