3.做好广告监管工作。加强对保健食品广告的监测和违法违规广告的查处工作，规范保健食品广告。加强正面引导，积极宣传保健食品相关知识。
（七）加强食品安全监管机制建设，提高食品安全监督效能。
1.大力推进食品安全信用和信息体系建设。根据省食品安全委员会办公室印发的《食品安全监管信息管理办法》，制订和落实适合本市实际的《食品安全监管信息管理办法》，完善食品安全信息定期发布、联合发布以及发布前的通报制度。完成食品安全信用信息系统的一期项目建设，争取在7月底前启动试用《杭州市食品安全网》，初步实现互联互通和资源共享，为部门间信息沟通和统一发布提供平台。结合食品安全专项整治工作中的重点品种和环节，完成食品安全调查与评价工作。在总结肉类、粮食、儿童食品三个行业食品安全信用体系建设试点工作经验的基础上，逐步扩大试点范围。
2.完善重大食品安全事故应急处置机制。认真实施《杭州市重大食品安全事故应急预案》，研究制定关于重大食品安全事故应急预案的操作规程，建立健全重大食品安全事故救助体系和运行机制。相关部门要确定各级事故应急责任人，严格执行应急预案的规定，按照目标责任制落实考核，对隐瞒不报、拖延上报、延误事故处理时机、行政不作为等行为，按照规定追究责任。建立和完善重大食品安全事故回访督查制度。
3.继续开展食品安全综合评价工作。结合食品安全工作重点，组织对各区、县（市）食品安全进行综合评价，加大对食品安全措施落实情况的监察力度，促进食品安全监管责任的落实。
4.全面完成2006年市政府为民办实事项目。加大对食品质量安全监管力度，建立以政府部门为主、各行业协会和社会各界参与的食品安全共管机制。加大对食品重点品种的评价力度，开展蔬菜质量每周评价，水果质量每旬评价和大米、食用油质量每月评价，规范食品安全信息发布机制，保证人民群众对蔬菜、水果、大米和食用油等与生活息息相关的食品质量安全的知情权、选择权；加强对蔬菜批发市场和农贸市场蔬菜农药残留的检测工作。加强无公害农产品和副食品基地建设，确保市民吃得放心。
二、工作要求
（一）加强领导，明确责任。坚持食品安全地方政府负总责的原则，积极探索和完善食品安全目标责任制和激励制度。主要领导要亲自抓，分管领导要直接抓，相关责任要层层分解，落实到人，并加强对责任制落实情况的检查。加大食品违法案件的查办力度，尤其是大案要案的督办力度，建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制。各区、县（市）要结合实际，认真研究制订本地区2006年食品安全专项整治工作方案，并于7月底前上报市食品药品监管局。
