厦门市人民政府关于印发2007年厦门市食品安全工作实施方案的通知-法搜-中国法律信息搜索网

　　⒉加强食品安全信息工作。由市食品药品监督局牵头，建立全市食品安全重大事故报告网络体系，依法组织查处食品安全重大事故。制定出台《厦门市食品安全信息管理办法》，加快构建食品安全信息平台，实现各监管部门食品安全信息互联互通和资源共享。

　　⒊健全食品安全事故应急体系。由市食品药品监督局牵头，抓好落实《厦门市重大食品安全事故应急预案》，搞好培训演练，让相关部门、人员都熟悉应急处置的响应和运行程序，形成实战能力。要建立健全食品安全事故报告系统，完善事故处理机制。相关部门要确定各级事故应急责任人，严格执行应急预案规定的各项措施，对延误事故处理时机、行政不作为等行为要追究责任，严肃处理。

　　㈥积极推广生鲜食品超市，改造农贸市场。

　　积极推广生鲜食品超市，改造农贸市场。由市工商局和各区政府牵头，各相关部门配合，力争今年基本完成思明、湖里两区农贸市场超市化改造。同时创造条件推进各区的“农改超”工作。

　　㈦深入开展食品安全专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

　　各区、各有关部门要紧紧抓住“三个围绕”开展食品安全专项执法检查。一是围绕粮、油、肉、蔬菜、水产品、奶制品、豆制品、酒、饮料、月饼、儿童食品、膨化食品等与广大人民群众生活息息相关、消费者投诉多的食品开展重点品种专项检查，二是围绕批发市场、农贸市场、商场、超市、经营门店、餐饮业、学校、工业集中区、建筑工地、城乡结合部和农村等开展重点场所和落实经营者自律制度的专项执法检查；三是围绕元旦、春节、国际马拉松、“五一”、“九?八”、中秋、国庆和夏季、秋季开展节日食品和季节性食品专项执法检查，突出对重点品种、重点环节、重点区域和重点对象的专项整治。

　　加大对食品违法案件查处力度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，各级行政执法部门要集中执法力量，强化案件查办工作，对生产销售不符合标准的食品，特别是对生产销售有毒有害食品的违法犯罪行为，要做到早发现、早控制，依法严厉打击。重点查处制售假冒伪劣食品、无证无照生产经营食品，经销不合格食品和有毒有害食品、食品中使用非食品添加剂、虚假食品广告、商标和食品假包装、假标识，假商标印刷品的违法案件。大案、要案要请公安部门早期介入，及时查处，涉嫌构成犯罪的案件要及时移交公安机关，要切实解决以罚代刑的问题。