（2）严格监控农产品生产环节。
积极推行农产品标准化生产，督促农产品生产企业按照《
农产品质量安全法》的要求，建立生产档案和质量安全追溯制度，加快推进无公害农产品认证工作。加强产地产品检测，规范生产环节管理，提高农产品质量。积极探索基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制。深入开展农资打假工作，加强农业投入品使用管理，依法惩处违法行为。加大对种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标、水产品药物残留超标的打击力度；加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用、淘汰进程。
（3）加大农产品质量安全检测力度。
完善农产品质检机构建设，强化农产品市场准入性检测工作。在我市主要的农产品批发市场对进场的农产品实施售前抽检，抽检不合格的及时依法作出处理。对监测不合格率较高的区域和单位进行跟踪督导整治。督促农产品批发市场、配送中心、农产品生产基地、集贸市场应用速测技术检测蔬菜农药残留。继续创建无公害农产品专销网点，提高无公害农产品销售摊档在农批市场、超市和肉菜市场的市场份额。
（4）依法发布农产品质量安全信息。
继续实施蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”、水产品违禁药物污染的例行监测工作，定期发布农产品质量安全监测结果。针对农产品监督抽查和检验检测工作发现的突出问题，尽快组织进行分析，做出科学评估，并按照法律法规和有关规定，及时发布农产品质量安全信息，确保公众充分享有知情权和监督权。加强与相关监管部门间信息沟通，实现互联互通和资源共享，提高信息综合利用水平。新闻宣传和信息发布过程中，立足于维护消费安全和促进产业发展，坚持正确的舆论导向。
（5）深入开展专项整治。
抓好水产品专项整治。加强检验检测工作，在主要水产品批发市场设立监测点，定期开展违禁药物、有毒有害化学物质和药物残留的抽检监测工作。对发现的问题，尽快组织专家进行分析评价，及时作出处理并通过媒体予以公布，正确引导消费。同时，要强化市场监管，严格市场准入。要建立市场与水产品主要产地稳定的购销关系，引进质量安全可靠的水产品。严厉打击水产品生产流通环节使用孔雀石绿等违禁药物的行为，确保水产品质量安全。
抓好生猪肉品专项整治。加强屠宰检疫检验管理，落实“瘦肉精”等药物残留抽检；加强对生猪屠宰过程的监管，着力打击各种违法行为；加强肉品市场抽检，及时向有关部门反馈抽检结果，形成联动互动机制。
抓好农资打假工作。加强监督执法，牵头组织有关部门联合打假专项治理行动3-4次，确保农业生产安全。积极组织放心农资下基层活动，发放宣传资料，切实维护生产者和消费者的权益。
（二）动植物防疫检疫工作。
1．工作目标。
（1）规模养禽场禽流感免疫率达到100%，有效免疫合格率不低于70%（注：规模养禽场指蛋禽存栏量超过1000只或肉禽存栏量超过2000只的养禽场）。禽流感监测血清样本不少于5000份，拭子样品和野鸟粪便采集总量不少于1500份；口蹄疫监测血清抗体样本不少于1000份。定点屠宰场生猪检疫率100%；家禽批发市场检疫率100%。
（2）农业植物产地检疫覆盖率在60%以上。调运检疫带证率比2006年提高10个百分点以上。开展红火蚁、椰心叶甲、褐纹甘蔗象、香蕉烂根病、西花蓟马、三叶草斑潜蝇等重大检疫性有害生物的日常监测。建立全市红火蚁分布GPS标注图库。建立2-3个红火蚁防控技术示范区、1个棕榈科植物椰心叶甲防控技术示范区。推广实施红火蚁二阶段处理防治法防治技术，全市红火蚁平均防治效果在85%以上，重点敏感地区防治效果在90%以上。
