（三）以开展食品市场信用建设为重点，进一步加大商品质量监测力度

　　全省工商系统商品质量监测实行分类管理。省局统一组织实施定向监测，按照打劣扶优并举原则，每季度对10大类、100个品牌的食品进行跟踪质量抽检，定期在媒体和主要商业场所公布抽检质量信息，积极引导食品安全消费和促进全省食品工业健康发展。各市、州工商局针对节令食品、市场检查发现和消费者申诉比较集中的“问题”食品，组织本级及所辖县市的不定向监测。不定向监测原则上每季度不少于1次，各地要加强监测的后处理案件查处，扩大监测结果的使用效果，提高工商部门质量监管的权威。进一步加快基层工商所食品安全快速检测建设步伐。基层工商所以集贸市场、农改超市场为重点，主要针对散装食品和裸装食品危害人身安全的质量问题进行快速检测，及时预防、发现和消除食品安全隐患。

　　（四）以开展日常巡查为重点，进一步落实工商所食品安全监管责任

　　各地要充分发挥基层工商所食品安全日常监作用，继续坚持工商所食品安全监管责任书制度，落实国家工商总局《工商行政管理所食品安全监督管理规范》，强化“六查六看”市场巡查、不断创新基层监管方式方法，应用网络、现代办公设备和快速检测等手段，进一步提高日常监管的科技含量和现代化水平。完善食品经营者经济户口管理，积极推进食品经营主体分类监管，强化对小作坊、小集市、小门店和流动摊贩的监管；强化对初级农产品、腌制品及散装食品的质量监管，严厉查处无证无照经营和制售假冒伪劣食品等违法行为。省局将适时对全省工商所食品安全监管工作进行暗访检查，推进食品安全属地监管工作的落实。

　　（五）以推进12315行政执法体系建设为重点，进一步提高维权工作水平

　　上半年，要完成市州12315网络平台、省12315数据中心建设任务，形成从省到工商所四级纵向贯通、横向连接的全省12315信息化网络系统。制定12315工作规范，进一步建立和完善12315行政执法体系工作运行机制，提高消费者申诉的快速办结率、举报线索的案件转化率，全面提升工商系统维权工作的综合效能。要大力推进12315“五进”工作，年底前，80%的乡镇建立12315消费者申诉举报站、70%的行政村建立12315消费者申诉举报联络站，把市场监管触角延伸覆盖到城乡基层。各地要充分发挥12315行政执法体系的作用，及时受理和处理食品安全方面消费者的申诉举报，依法调解消费纠纷，加大食品案件查处力度，严厉查处食品违法行为，切实保障消费者食品消费安全。

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