山西省人民政府办公厅关于印发2007年山西省整顿和规范市场经济秩序工作要点的通知
（晋政办发〔2007〕88号）
各市、县人民政府，省人民政府各委、厅，各直属机构：
《2007年山西省整顿和规范市场经济秩序工作要点》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二○○七年七月十三日
2007年山西省整顿和规范市场经济
秩序工作要点
2007年，山西省整顿和规范市场经济秩序工作要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照落实科学发展观和构建社会主义和谐社会的总体要求，认真贯彻全省经济工作会议精神，围绕影响人民群众切身利益和经济社会发展的突出问题，继续开展专项整治，推动长效机制建设，促进市场经济秩序继续好转。
一、加强食品安全监管，保障人民群众食品安全
（一）开展食品安全专项整治。继续贯彻
国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号），落实全国及我省加强食品药品整治和监管工作电视电话会议精神，加强种植养殖、生产加工、流通和消费全过程管理。
在种植养殖环节，贯彻实施《
中华人民共和国农产品质量安全法》，开展农产品质量安全监管试点，实施产地环境安全评价和监控，完善农产品质量安全例行监测、监督抽查、包装标识、市场准入等制度；查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，全面禁止使用甲胺磷等5种高毒有机磷农药。
在生产加工环节，健全食品安全标准、检验检测和认证体系，加强食品认证标志监督，强化食品质量安全强制检验，严格食品及食品相关产品质量安全市场准入制度，开展不合格食品召回制度的试点工作；打击非法经营、添加有害化学物质和非食品原料加工食品行为；取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。
在流通环节，严格市场准入制度，健全食品交易和退出机制；加强进出口食品安全监管；按照“保护守法的、规范合法的、管住违法的、打击非法的”原则，加强对庙会、旅游景区（景点）、车站等人员流动场所的监管，加大对各类非法食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的打击力度，严厉查处无证无照、超范围经营食品以及经销过期霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。
在餐饮消费环节，加大对餐饮单位实施食品卫生监督量化分级管理的力度，在餐饮企业和学校、建筑工地等集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对建筑工地食堂、农家乐旅游点餐饮和小餐馆的卫生监管，查处非法采购和使用劣质食用油，违法使用添加剂和使用不合格调味品等行为。
