30.市场经销商情况:
经销商总数 家,其中:公司 家,个体经营者 家,自产自销农户 家。
31.产品来源:
批发市场占 %,生产厂家占 %,农民自产自销的占 %。
32.市场员工情况:
员工总数 人;其中:检测人员 人;管理人员 人;保洁人员 人。
研究生以上学历 人;本科学历 人;专科学历 人。
33.近三年交易情况:
农产品交易额:2004年 万元;2005年 万元;2006年 万元;
农产品交易量:2004年 万吨;2005年 万吨;2006年 万吨;
农产品交易额占总交易额比重:2004年 %;2005年 %;2006年 %。
37.其他需要反映的情况或建议: 。
市场名称:
市场地址: 省 市 邮编:
负 责 人: 联 系 人: 电话:
附件4
农村市场食品安全状况调查表
填空和不定项选择。请在符合的选项打“√”,没有恰当选项请在空白处说明
一、基础设施
1.交易场所:总面积 ㎡,其中:室内 ㎡,露天 ㎡;
地面硬化率 %,绿化率 %。
2.保鲜冷藏设施设备:无□, 有□--A陈列冷柜,B冷库,C其它 。
3.检测设施设备:无□, 有□--A农残速测仪,B水分检测仪 C瘦肉精速测仪 D重金属检测仪 E 其它 。
4.卫生消毒设施设备:无□, 有□--A公共卫生间 个,B分类垃圾桶 个,C垃圾车 辆;D卫生消毒间,E其它 。污水处理:未经处理直接排入河道 :否□, 是□, 。
二、交易商品
5.散装食品种类:A散装酱油 B散装醋 C散装糕点 D 散装酒 E散装干果 F 散装熟食 G散装豆制品 H其它 。
散装食品占食品总经销量的比例:A 30%以下 B 30%-50% C 50%以上
6.经销商品主要来源:A当地自产 B流动送货商 C厂商企业 D 批发市场
肉及肉制品进货来源:A当地农户 B定点屠宰场 C 批发市场