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河北省工商局关于开展2007年流通领域食品安全状况调查的通知

  30.市场经销商情况:
  经销商总数    家,其中:公司    家,个体经营者    家,自产自销农户    家。
  31.产品来源:
  批发市场占    %,生产厂家占    %,农民自产自销的占    %。
  32.市场员工情况:
  员工总数  人;其中:检测人员  人;管理人员  人;保洁人员  人。
  研究生以上学历  人;本科学历  人;专科学历  人。
  33.近三年交易情况:
  农产品交易额:2004年   万元;2005年   万元;2006年    万元;
  农产品交易量:2004年   万吨;2005年   万吨;2006年    万吨;
  农产品交易额占总交易额比重:2004年   %;2005年   %;2006年   %。
  37.其他需要反映的情况或建议:     。
  市场名称:
  市场地址:    省     市             邮编:
  负 责 人:        联 系 人:       电话:

  附件4
农村市场食品安全状况调查表

  填空和不定项选择。请在符合的选项打“√”,没有恰当选项请在空白处说明
  一、基础设施
  1.交易场所:总面积   ㎡,其中:室内   ㎡,露天   ㎡;
  地面硬化率    %,绿化率     %。
  2.保鲜冷藏设施设备:无□, 有□--A陈列冷柜,B冷库,C其它                   。
  3.检测设施设备:无□, 有□--A农残速测仪,B水分检测仪 C瘦肉精速测仪 D重金属检测仪 E 其它                        。
  4.卫生消毒设施设备:无□, 有□--A公共卫生间  个,B分类垃圾桶  个,C垃圾车   辆;D卫生消毒间,E其它                 。污水处理:未经处理直接排入河道 :否□, 是□,   。
  二、交易商品
  5.散装食品种类:A散装酱油 B散装醋 C散装糕点 D 散装酒 E散装干果 F 散装熟食 G散装豆制品 H其它                 。
  散装食品占食品总经销量的比例:A 30%以下 B 30%-50%  C 50%以上
  6.经销商品主要来源:A当地自产 B流动送货商 C厂商企业 D 批发市场
  肉及肉制品进货来源:A当地农户 B定点屠宰场 C 批发市场


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