36.市场员工情况：
员工总数 人；其中：检测人员 人；管理人员 人；保洁人员 人。
研究生以上学历 人；本科学历 人；专科学历 人。
37.近三年交易情况：
农产品交易额：2004年 万元；2005年 万元；2006年 万元；
农产品交易量：2004年 万吨；2005年 万吨；2006年 万吨；
农产品批发额占总交易额比重：2004年 ％；2005年 ％；2006年 ％。
38.其他需要反映的情况或建议： 。
市场名称：
市场地址： 省 市 邮编：
负 责 人： 联 系 人： 电话：
附件3
城市农贸市场食品安全状况调查表
填空和不定项选择。请在符合的选项打“√”，没有恰当选项请在空白处说明
一、基础设施
1.交易场所：总面积 ㎡，其中：室内 ㎡，露天 ㎡。
2.保鲜贮藏设施：无□，有□--A通风设施 B陈列冷柜 C空调 D其它设备 。
3.质量检验检测设施：检验检测室：无□，有□；有专业技术人员 人；
检测设备：无□，有□-- A水分检测仪 B农残速测仪 C重金属检测仪 D其它 。
4.卫生、污物处理设施：无□，有□--A公共卫生间 个，B分类垃圾桶 个， C垃圾车 辆， D封闭式垃圾楼， E卫生消毒间， F其它 。
污水处理：排入市政污水管道--否□，是□。
二、市场准入
5.对入市经销商索证：否□，是□--A营业执照 B卫生许可证 C食品生产许可证 D从业人员健康证 E其它： 。
6.对入市商品索证：否□，是□--A食品市场准入证明（QS） B肉类检疫证明 C认证食品证书和标识 D产品质量合格证明 E 保健食品批准证书 F产品质量检测报告 G转基因农产品标识 H进出口食品标签审核证书 I活畜禽防疫证明
三、质量检测
7.检测形式： A政府公检 B自检 C委托检验 D不检测
8.检测项目： A蔬菜有机磷 B重金属 C瘦肉精 D肉类产品氯霉素 E水产品甲醛 F面食及豆制品吊白块 G注水肉 H熟食品色素 I熟食品亚硝酸盐
