(一)各星级饭店,要按照复核标准和内容进行自查。各饭店内审员要充分发挥职能作用,对照标准和复核内容认真进行自查,将检查出的问题及时向饭店质量监督检查机构汇报,及时组织整改,迎接检查复核。
(二)在自查的基础上,市旅游星级评定委员会会同市旅游饭店协会将组织对全市69家二、三星级旅游星级饭店进行复核。
(三)通过复核,对评选出的最佳星级饭店在全行业予以通报表彰;对不达标的星级饭店,依据具体情况分别进行通报批评、限期整改、降低星级或取消星级(达标率:一星级50%、二星级60%、三星级70%,具体评分表附后)的处理。
五、复核要求
(一)开展星级饭店复核,是为了推进星级饭店动态管理,严把质量关,提高管理队伍整体形象的有效手段。各星级饭店,要充分认识搞好这次星级饭店复核的重要意义,站在建设“服务全省,影响全国,吸引世界”提升太原旅游形象的高度,认识做好这次星级饭店复核的准备工作。认真对照标准,准确把握,确保复核精神落到实效。通过复核达到提升饭店服务质量和服务水平,提高饭店社会效益和经济效益的目的,促进旅游饭店业健康发展。
(二)各旅游星级饭店,要充分发挥内审员的内部审核把关作用,饭店服务质量监督管理机构要发挥组织协调作用,逐条对照标准进行复核,对查出的问题及时向饭店高层领导汇报,及时组织整改,并将整改情况形成书面报告。
附:1、2006年度最佳星级饭店评定标准
2、2006年度最佳星级饭店评定推荐表(略)
3、2006年星级饭店复核自查情况表(略)
4、2006年星级饭店基本情况表(略)
5、2006年星级饭店情况统计表(略)
二○○七年二月五日
附件1:
2006年度最佳星级饭店评定标准
一、能够自觉遵守旅游行业法规和政策,积极开展政治和业务培训工作,注重店风建设,旗帜鲜明地反对在经营中搞“黄、赌、毒”,企业内部管理良好,服务质量良好,并保持稳定。全年无重大责任事故,无严重质量投诉。
二、严格执行《旅游星级饭店的划分与评定》和《星级饭店访查规范》标准,重点是服务质量、维修保养、清洁卫生三个项目的标准。