（六）加大食品安全监管力度
1、加强农业投入和农产品基地监管，继续开展农资打假活动，强化种植业产品农药残留专项整治。整治畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标行为，加强饲料和兽药市场准入管理，阻止违禁药品从人用药品领域流向养殖业。加快无公害农产品种植示范基地、养殖示范基地的建设，加大产地环境污染的监控力度。
2、加强对食品添加剂使用的监管，使面粉、肉类、儿童食品生产加工企业基本消除滥用添加剂的违法行为，外埠进入我市面粉添加剂超标的坚决不准上市。
3、加强对食品生产加工环节的监管，严禁用非食品原料加工制作食品行为。重点检查米（面）、食用油、肉制品、奶制品、水产品、调味品、酒类等加工点，一经发现违法违规行为要严肃查处。
（七）整顿和规范肉类流通市场
完善畜禽的定点集中屠宰工作，查处和打击私屠滥宰、加工注水肉、病死畜禽及其产品的违法行为。
（八）组织领导和责任分工
市食品安全工作委员会，负责全市食品安全信用体系建设的领导工作，办公室设在食品药品监督管理局。
各成员单位具体分工如下：
食药监管局：为食品安全信用体系建设工作的牵头部门，负责综合监管、组织协调和组织开展重大安全事故和案件的查处。
公安局：依法查处食品安全的大案要案，严惩对社会影响恶劣、危害严重的犯罪分子及犯罪团伙。
农林局：负责与食品有关的动植物疫病的监督管理，深入推行“无公害食品行动计划”，全面提升农产品质量安全水平。
质监局：进一步加强食品质量管理，积极开展食品安全整治，严肃查处生产假冒伪劣食品的违法行为，培育树立重质量、讲诚信的食品企业典型。
工商局：以企业信用体系建设为目标，严厉打击制、售假冒伪劣食品违法的行为，探索、推行企业信用分类监管。
商务局：加快建立流通领域食品安全信用管理系统，加强市场准入监督。
卫生局：在食品卫生监督执法中，全面实施食品卫生量化分级管理。
财政局：按照食品安全信用体系的实施任务，安排开展工作的专项经费。
宣传部门：要以食品安全信用体系为主要内容，加强食品安全相关法律法规及食品卫生知识的宣传教育，依据相关部门提供的监督监测情况及数据，如实向社会公布食品安全信息，进一步加大舆论监督力度。
四、工作步骤
