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嘉峪关市人民政府关于批转《嘉峪关市食品安全信用体系建设试点工作方案》的通知

  5、食品生产企业获生产许可证力争达到100%。
  6、建立一个绿色食品市场。
  7、城区食品生产经营企业(个体工商户)食品经营行为得到规范,进货索票索证率达90%以上。
  8、面粉、肉类、儿童食品生产加工企业基本消除滥用添加剂的违法行为,外埠进入我市面粉报验送检率达85%以上(国家名牌或免检产品除外)。
  9、制售有毒有害食品的违法犯罪案件得到及时查处。
  10、初步建立科学有效、集中统一的监管机制。
  11、群众对食品安全的满意度有较大的提高。
  三、主要任务和措施
  (一)确定食品安全信用体系建设的重点
  食品安全信用体系建设要紧紧围绕与人民群众生活息息相关的蔬菜、肉、粮油、酒、水果、豆制品、水产品等开展,并向农业投入品监管和食品生产加工环节延伸。加大对种植、养殖环节中的农业投入品使用和食品生产、加工环节的综合监管力度。建立相应的蔬菜、畜产品安全检测体系,建立和完善无公害种植基地、养殖基地。
  (二)加强舆论宣传,营造信用氛围
  开展多种形式的食品安全宣传活动,倡导文明经商,促进企业自律,提高全民食品安全意识,维护消费者合法权益,形成人人讲信用,人人守信用的良好社会氛围。
  (三)建立信用制度体系
  通过信用征集、信用评价、信用披露、分类管理、信用奖惩等制度的制定和实施,规范种植、养殖、食品加工和经营行为,切实提高食品安全水平,保证人民群众的饮食安全。
  (四)建立食品安全信用体系管理服务系统
  1、建立食品安全信用管理系统,明确食品安全信息征集、评价和披露三个环节中相关部门的责任和工作程序。
  2、探索和培育食品安全信用服务系统,明确社会中介机构的服务内容和服务程序等。
  3、建立基地监管系统,对农产品从田间到餐桌的全过程进行监管,逐步形成长效的监管机制。
  4、建立市场准入系统,对上市的食品从原料到产品是否合格实施检测,凡不符合标准的原料不准入厂,不合格的产品不准出厂。加大对外埠进入我市粮油产品的检验检测力度,不合格的粮油产品不准进入市场。
  5、建立食品安全信用约束系统,通过消费者评选、同行业评比、信用品牌、信用企业等多种形式,定期发布信息,鼓励诚实守信,惩戒失信行为。
  (五)建立食品安全统一监管机制
  按照国家食品监管的总体目标和要求,理顺食品安全监管体制,明确监管职责,落实监管任务,实现责权利相统一的食品安全监管体制。


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