黄山市人民政府办公厅关于印发加快黄山市茶产业发展实施方案(2006

　　（2）加强认证茶园管理。在继续发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶的同时，加大对茶园尤其是认证基地的管理督查，重点防范重认证、轻管理现象出现。引导和组织茶叶加工厂开展QS认证、出口企业实行基地备案，确保2007年底前所有出口企业完成基地备案。
　　（3）加快有机生物肥药的推广应用。各级农技推广部门要加大生物农药、有机肥等茶园投入品的推广力度，从根本上解决农药残留问题。区县要安排一定的专项经费，市里视工作成绩予以经费补助。
　　（4）加大农资市场监管力度。工商、质监等部门要加大农资市场监管力度，严格执法，各区县要对辖区内的农药经销网点进行重点检查，对仍经营禁用农药的要严肃查处，对不具备经销知识的农药经销户取消经营资格。
　　2．重点抓好加工环节整治。
　　（1）加快初制茶厂优化改造。从2006年下半年开始，全面启动以初制厂为重点的茶厂优化改造工程。各区县要高度重视，尽快制定初制茶厂优化改造规划和年度实施计划，对茶叶加工企业进行一次摸底，排定优化改造对象，于10月底前将名单上报市茶产业发展领导组办公室。全市选择100个有一定生产规模、经营能力、交通便利、布局合理的初制厂进行先期试点。鼓励龙头企业通过租赁、收购、联营等形式，建立核心初制厂，确保茶叶质量安全。各级政府要在土地、税收、电费等方面给予优惠。
　　（2）做好优化改造技术帮扶工作。各地要选派一批技术人员到初制厂，帮助企业搞好规划设计、厂房改造、设备选购、环境整治和人员培训等工作。按照《无公害食品茶叶加工技术规程》要求对加工厂和加工设备进行优化改造。
　　（3）实行标准化、清洁化加工。有关部门要抓紧修订和完善我市主要茶类的加工工艺流程、质量管理规范和卫生制度，推行《无公害食品茶叶加工技术规程》行业标准，要求企业按标加工，杜绝掺杂使假。要优化组合茶叶检测资源，建立健全茶叶质量检测体系，从茶园到茶杯实行有效全程监控。
　　（4）加强监督，严加管理。各地要加强对茶厂的监督管理。对精制厂，要求建立收购档案，在保证自身不掺杂使假的前提下，严把收购关，杜绝问题茶。一经发现，公开曝光并严加处罚。对初制厂，各区县尤其是各乡镇政府要做好茶叶质量安全重要性和必要性的宣传，要求企业规范加工，严禁掺杂使假，对屡教不改的要给予重罚。
　　3．抓好产品结构调整和产业升级。
　　（1）加强与国内外大型企业合作。抓住全球500强企业、跨国公司联合利华落户黄山投资兴业契机，加强与国内外大型企业间的合作，充分利用名优茶区夏秋季大量滞留茶棵的鲜叶提供原料茶，提高茶园综合效益。