绍兴市人民政府办公室关于印发2006年绍兴市食品安全专项整治工作方案的通知
（绍政办发〔2006〕109号）
各县（市、区）人民政府，市政府有关部门：
《2006年绍兴市食品安全专项整治工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二OO六年六月二日
2006年绍兴市食品安全专项整治工作方案
为全面贯彻落实市政府《关于切实加强食品安全工作的实施意见》（绍政发[2005]30号），根据《2006年浙江省食品安全专项整治工作方案》（浙政办发明电〔2006〕72号）精神，在去年实施食品安全专项整治工作的基础上，特制订2006年绍兴市食品安全专项整治工作方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实国务院、省政府关于2006年食品安全专项整治工作的总体要求，严格按照“标本兼治，着力治本”的工作方针，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，深入开展食品安全专项整治，进一步规范我市食品生产经营行为和市场秩序，提高我市食品安全的保障水平，为创建“平安绍兴”、构建和谐社会作出贡献。
二、整治内容
（一）突出抓好农村消费安全
1、确保食品安全“三网”建设纵深推进。今年目标要在镇镇都有连锁超市的基础上，实现村村都有放心店，并逐步向学校、社区、大型企业、民工集聚区拓展，力求在扩大放心店覆盖面上有新的突破；在提高商品配送率上有新的突破；在提升放心店创建质量上有新的突破；在发挥群众监督网作用上有新的突破。向村级加盟店、放心店的食品配送覆盖面达56.8%。
2、加强农村和城乡结合部食品安全整治。进一步加强农村和城乡结合部食品生产加工、流通和消费等环节的监管，加大对小作坊、小食品店、小餐馆、小集市、食品批发市场的监管力度，有效遏制无证无照生产、加工、销售食品违法行为。加强动植物防疫检疫，健全动植物疫病监测网络，加强屠宰管理，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、劣质肉等违法行为。
（二）整治食品源头污染
1、加强农业投入品监管。加强对农资生产经营企业及其产品的资格、品质管理，强化农药、兽药、渔药、饲料、化肥市场监督检查，加大农资质量的抽检力度，严厉打击生产、销售、使用假冒伪劣和违禁农资行为。建立农资现代流通网、农资监管监督网、农资信用信息网。
