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云南省农业厅关于开展小麦、水稻、玉米、大豆、马铃薯、油菜等六大作物优势区域调研的函


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│                   表4:2004-2006年全州市大豆订单生产情况及2010、2015年计划                   │
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│   │  │   │   │                   │   │   │      单位:个,万亩,吨,%      │
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│ 市名 │县名│    2004--2006年订单生产情况(三年平均)    │   2010年订单生产计划   │   2015年订单生产计划   │
│   │  ├───┬───┬───┬───┬───┬───────┼───┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┤
│   │  │订单面│订单面│订单收│订单量│订单企│主要订单企业名│订单面│订单面│订单收│订单量│订单面│订单面│订单收│订单量│
│   │  │ 积 │积占大│ 购量 │占大豆│ 业数 │   称   │ 积 │积占大│ 购量 │占大豆│ 积 │积占大│ 购量 │占大豆│
│   │  │   │豆生产│   │产量的│   │       │   │豆生产│   │产量的│   │豆生产│   │产量的│
│   │  │   │面积比│   │ 比重 │   │       │   │面积比│   │ 比重 │   │面积比│   │ 比重 │
│   │  │   │ 重 │   │   │   │       │   │ 重 │   │   │   │ 重 │   │   │
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│   │  │   │   │   │   │   │       │   │   │   │   │   │   │   │   │
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│   │  │   │   │   │   │   │       │   │   │   │   │   │   │   │   │
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│   │  │   │   │   │   │   │       │   │   │   │   │   │   │   │   │
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│                     表5:   2006年全州市大豆产需情况分析及2010、2015年预计                     │
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│市│县│         2006年         │         2010年预计         │        2015年预计        │
│名│名├─┬───┬───────────┬───┼─┬────┬───────────┬───┼─┬────┬──────────┬───┤
│ │ │农│生产量│    消费量    │净调入│农│ 生产量 │    消费量    │净调入│农│ 生产量 │    消费量    │净调入│
│ │ │业├─┬─┼──┬─┬─┬──┬─┤(出)│业├──┬─┼──┬─┬──┬─┬─┤(出)│业├──┬─┼─┬─┬──┬─┬─┤(出)│
│ │ │人│区│农│区域│区│其│其中│其│ 量 │人│区域│农│区域│区│其中│其│其│ 量 │人│区域│农│区│区│其中│其│其│ 量 │
│ │ │口│域│业│内总│域│中│油量│中│   │口│内总│业│内总│域│食用│中│中│   │口│内总│业│域│域│食用│中│中│   │
│ │ │数│内│人│消费│人│食│消费│豆│   │数│生产│人│消费│人│消费│油│豆│   │数│生产│人│内│人│消费│油│豆│   │
│ │ │ │总│均│ 量 │均│用│ 量 │粕│   │ │ 量 │均│ 量 │均│ 量 │量│粕│   │ │ 量 │均│总│均│ 量 │量│粕│   │
│ │ │ │生│占│  │消│消│  │消│   │ │  │占│  │消│  │消│消│   │ │  │占│消│消│  │消│消│   │
│ │ │ │产│有│  │费│费│  │费│   │ │  │有│  │费│  │费│费│   │ │  │有│费│费│  │费│费│   │
│ │ │ │量│量│  │量│量│  │量│   │ │  │量│  │量│  │量│量│   │ │  │量│量│量│  │量│量│   │
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│ │ │ │ │ │  │ │ │  │ │   │ │  │ │  │ │  │ │ │   │ │  │ │ │ │  │ │ │   │
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│ │ │ │ │ │  │ │ │  │ │   │ │  │ │  │ │  │ │ │   │ │  │ │ │ │  │ │ │   │
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│ │ │ │ │ │  │ │ │  │ │   │ │  │ │  │ │  │ │ │   │ │  │ │ │ │  │ │ │   │
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│   单位:人口数为万人,生产量、消费量和净调入(出)量为万吨,人均占有和消费量为公斤/人/年。   │  │ │ │ │  │ │ │   │
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┌───────────────────────────────────────────────────────────────┬──┬──┐
│                   表6:2006年全州市大豆品种推广情况及2010、2015年计划                   │  │  │
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│ 市名 │县名│      2006年品种推广情况      │      2010年品种推广计划      │      2015年品种推广计划      │
│   │  ├──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┼──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┼──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┤
│   │  │推广│其中│高油│2: │高蛋│3: │鲜食│推广│其中│高油│2: │高蛋│3: │鲜食│推广│其中│高油│2: │高蛋│3: │鲜食│
│   │  │品种│1: │大豆│高蛋│白品│鲜食│大豆│品种│1: │大豆│高蛋│白品│鲜食│大豆│品种│1: │大豆│高蛋│白品│鲜食│大豆│
│   │  │ 数 │高油│品种│白品│种面│大豆│品种│ 数 │高油│品种│白品│种面│大豆│品种│ 数 │高油│品种│白品│种面│大豆│品种│
│   │  │  │大豆│面积│种数│ 积 │品种│面积│  │大豆│面积│种数│ 积 │品种│面积│  │大豆│面积│种数│ 积 │品种│面积│
│   │  │  │品种│  │  │  │ 数 │  │  │品种│  │  │  │ 数 │  │  │品种│  │  │  │ 数 │  │
│   │  │  │ 数 │  │  │  │  │  │  │ 数 │  │  │  │  │  │  │ 数 │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│   │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │  │
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│说明:高油大豆品种指油份含量超过21%,高蛋白品种指蛋白质含量超过45%。                                    │
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  附件5:
马铃薯优势区域调研提纲及表格

  一、填表说明
  表1和表2:包括州市总的情况和各县市的情况。
  表3:调研县市级及以上种薯繁育单位和企业的生产情况。
  表4:加工企业包括:淀粉、全粉、薯片、薯条、粉丝、粉条、粉皮、冷冻制品、鲜薯保鲜等,不包括作坊式加工。
  表5:各种形式的农村合作组织
  表6:县市、地区、省级研究所和有研发中心的企业中从事马铃薯研究的人员
  表7:县市、地区、省级单位研究、推广单位和加工企业取得的成果。
  表8:县市、地区、省级单位承担的来自国家、省市区、地区、县市和企业的科技项目
  表9:县市、地区、省级单位从事马铃薯推广的人员
  表10:各部门下达的、各单位或企业自建的马铃薯商品薯、种薯基地
  表11:用于规模化马铃薯脱毒快繁、种薯生产和商品薯生产的设施设备和中大型机械。
  表12:各县市种植的播种面积在1万亩或以上的品种
  表13:各种栽培方法,包括传统方法和改进方法、新方法等
  表14:实行良种补贴的县市填写
  表15:在品种、脱毒快繁、种薯生产和质量控制、商品薯生产技术、病虫害控制、产后处理、贮藏和加工等存在的问题和技术需求
  二、其他需要调研的内容
  1.当地马铃薯种植面积、单产的变化趋势、分布的变化和各省市区马铃薯发展规划。
  2.当地的商品薯面向的市场和经济效益情况分析
  3.对品种类型(如熟性、专用性)的需求及其变化。
  4.脱毒种薯生产区域、种薯生产体系模式、质量控制(检测、检验)技术和体系(执行单位、检测检验方法和监督体系等)以及省区内制定的标准法规和技术操作规程。
  5.加工业发展趋势以及原料薯生产基地建设等
  6.当地政府对马铃薯产业的资金投入和政策支持:科研资金的投入量及其项目名称,种薯生产和质量控制研究投入,商品薯和种薯基地建设投入,其他投入,支持的政策和采取的措施,信息服务体系的建设。
  7.存在的问题和制约因素:生产上存在的问题:布局、栽培、种薯生产、品种、原料薯生产等,加工上存在的问题,贮藏运输上存在的问题,研究上存在的问题,政策支持上存在的问题,市场上存在的问题等。分析自然因素、社会因素等。
  三、相关表格

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│                      表1:    州(市)马铃薯生产和贸易情况                      │
├──────┬────┬───┬───┬────┬───┬────┬────┬─────────┬────┬────┬─────┤
│县(市)名 │ 播种 │占总耕│人均种│年总产量│ 单产 │ 年总 │脱毒种薯│  年商品薯调运  │ 面向的 │年进口量│年出口量( │
│      │ 面积 │地面积│植面积│(万吨)│(吨/ │ 产值 │应用面积├────┬────┤ 市场 │(万美元)│ 万美元) │
│      │(万亩)│%  │   │    │公顷)│ (万元) │(万亩)│调运量(│ 价值 │    │    │     │
│      │    │   │   │    │   │    │    │吨)  │(万元)│    │    │     │
├──────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼─────┤
│省区市(总)│    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
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│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
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│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
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│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
├──────┼────┼───┼───┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼─────┤
│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
│      │    │   │   │    │   │    │    │    │    │    │    │     │
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