云南省农业厅关于开展小麦、水稻、玉米、大豆、马铃薯、油菜等六大作物优势区域调研的函
各有关州（市）农业局：
根据产业发展需要，农业部拟重新修改《优势农产品区域布局规划（2008-2015年）》。在此次规划的修订中，我省部分粮油作物生产区有望被列为农业部优势区域规划。这也将是我省粮油生产获得更大发展的一大契机。为此，我们要积极配合做好修订工作，及时准确地提供有关数据。现将农业部需要的素材提纲和数据调研表格发给你们，请尽快将涉及到你州（市）需要调研的作物尽快收集，于6月28日前上报我处，以便汇总后上报农业部。现将有关事宜通知如下：
一、调研范围
作物范围：小麦、水稻、玉米、大豆、马铃薯、油菜、等6个大宗粮油作物。
地域范围：各作物调研范围不一，具体调研县（市、区）如下：
小麦：镇雄县、隆阳区、宣威市、凤庆县、南涧县、弥勒县、砚山县、寻甸县、易门县、楚雄市、潞西市、玉龙县等共12个县（市、区）。
水稻：宜良县、嵩明县、楚雄市、陆良县、沾益县、腾冲县、峨山县、勐海县、广南县、潞西市、景谷县、弥勒县、蒙自县等共13个县（市、区）。
玉米：宣威市、富源县、会泽县、昭阳区、彝良县、广南县、丘北县、隆阳区、云县、澜沧县、景洪市、潞西市等共12个县（市、区）。
大豆：马关县、麻栗坡县、景东县、元阳县、寻甸县、嵩明县、昭阳区、永善县等共8个县（市、区）。
马铃薯：宣威市、会泽县、昭阳区、镇雄县、盈江县、陇川县、云县、寻甸县、禄劝县、南华县、玉龙县、兰坪县等共12个县（市、区）。
油菜：罗平县、师宗县、泸西县、峨山县、腾冲县、临翔区等共6个县（区）。
二、调研内容
调研内容包括本州市该产业基本情况、产业带建设成效、关联产业发展情况；产业发展前景、制约因素分析；今后的发展思路、目标及措施；对规划制定工作的建议等。
分作物调研内容详见附件。
三、组织方式及有关要求
根据各作物调研提纲和表格，州市农业主管部门要认真组织本州市调研工作。坚持实事求是原则，认真填写表格、提供资料。相关资料于6月28日之前上报我厅种植业管理处，并根据以下联系方式发送电子邮件：
1、小麦：刘彦和，0871-4119322，yanhe611@hotmail.com。
2、水稻、马铃薯：吴叔康、周琰， 0871-4106994、4119122， shukanwu@public.km.yn.cn
3、大豆：蔡晓琳，0871-4106997，aline216@163.com。
4、玉米：刘跃明，0871-4142070，ynsnjtgz@163.com。
5、油菜：李竹仙，0871-4119422，ynsnjtgz@163.com。
二〇〇七年六月二十一日
附件：1、小麦优势区域调研问卷
2、水稻优势区域调研提纲及表格
3、玉米优势区域调研提纲及表格
4、大豆优势区域调研提纲及表格
5、马铃薯优势区域调研提纲及表格
6、油菜优势区域调研提纲及表格
附件1：
小麦优势区域调研问卷
一、有关要求
各州市组织对本州市主产县调研，将各主产县问卷一同报送云南省农业技术推广总站，电子版发送至下面邮箱：
联系方式：
刘彦和，0871-4119322，yanhe611@hotmail.com
二、主产县（市、区、旗、场）小麦发展情况调查问卷
（一）基本情况
1、2006年底全县总人口 人（其中农业人口 人）、全县劳动力 人（其中农业劳动力 人，从事种植业农民 人；外出打工农民 人，全县农户总数 户）。
2、农民接受教育情况：①小学 人②初中 人③高中（中专） 人④大专及以上 人。
3、外出打工农民学历：①小学 人②初中 人③高中（中专） 人④大专及以上 人。
4、全县土地面积 公顷，其中平川面积 公顷、丘陵面积 公顷、山地面积 公顷。
5、全县耕地面积 公顷，其中水田 公顷；旱地 公顷；水浇地 公顷。
6、本县的麦田土壤类型主要是 ；土壤肥力状况（A．较好B．一般 C．较差）
7、全县种植结构（单位：亩、户）
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│年份 │耕地面积│总播 │复种指│粮食作物│小麦面积│其中：旱│经济作│种粮大│种粮大│
│ │ │面积 │数 │面积 │ │地小麦面│物面积│户数量│户平均│
│ │ │ │ │ │ │积 │ │ │播种面│
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │积 │
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│2001 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2002 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2003 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2004 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2005 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2006 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2007 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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8、全县粮食作物产量结构（单位：吨，％）
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│年份 │粮食总│小麦总│旱地小│玉米总│水稻总│大豆总│薯类总│其它粮│粮食商│小麦商│
│ │产 │产 │麦总产│产 │产 │产 │产 │食作物│品率 │品率 │
│ │ │ │ │ │ │ │ │总产 │ │ │
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│2001 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2002 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2003 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2004 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2005 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│2006 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│2007 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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9、近几年小麦遭灾情况（A．较严重 B．一般 C．没有）；遭灾种类的是（A．水灾 B．旱灾 C．其它）
10、你县小麦用水的主要方式是（A.井灌、 B.河流或水库水、c.依靠天然降水），一般灌溉几次（A．1次. B． 2次. C.3次. D.4次.）亩均灌溉成本是 元。
11、小麦生产机械化的程度（A．较高 B．一般 C．较差）
（二）小麦生产技术推广情况
1、全县小麦优良品种覆盖率是 ％；优质小麦（高产强筋、高产弱筋、超高产中筋）比例是 ： ： 。近年来全县的小麦主干品种名称、种植面积及单产水平是：
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│ 品种名称 │ │ │ │
│ ├───┬───┬───┼───┬───┬───┼───┬───┬───┤
│ │ 2004 │ 2005 │ 2006 │ 2004 │ 2005 │ 2006 │ 2004 │ 2005 │ 2006 │
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│ 播种面积（亩） │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│单产水平（公斤/亩 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
│ ） │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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2、农民接受科技新技术的意识（A．较高 B．一般 C．较差），每年举办几次种植培训班（A．1次. B． 2次. C.3次. D.4次.E. 没有举办）
3、你县小麦生产上存在的主要问题是什么？近年来推广的主要经验是什么？
4、小麦生产中采用了那些新技术？效果如何？
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│新技术名称 │效果（A．很高 B．较高 C．一般 D．较差 │
│ │ F．很差） │
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│ │ │
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│ │ │
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│ │ │
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│ │ │
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│ │ │
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5、你县农技推广体系状况（A．较好B．一般 C．较差），限制小麦技术推广的主要因素有哪些？
6、在农户经营条件下，有什么技术推广新模式？
7、你县有何新的小麦栽培技术？到2010年计划推广多少万亩？
8、小麦简化栽培技术应用比例是多少？到2015年将会达到多少？
9、品种更新换代中的效益和问题是什么？您认为应该采取什么样的品种战略？
（三）小麦产业化情况
1、每农户平均小麦种植面积是 亩；产量是 吨。
2、小麦生产机械化程度（ A．较高 B．一般 C．较差），哪个环节需要加强？
3、小麦生产环节是（ A．统一组织实施，B．分户实施）。
4、小麦的销售渠道主要有（A．国有企业收购 B．个体经营者收购 C．订单生产 D.其他）。
5、农户平均出售小麦商品粮的数量是 公斤，占农户小麦产量的比例是 ％。
6、实行订单种植的农户数量、种植面积是 户 和 万亩。
7、订单及优质优价收购等落实情况怎么样？
8、小麦产业化经营的主要经验和存在的主要问题是什么？
（四）小麦技术经济效益情况
1、近年来全县农民户均纯收入？小麦价格、每年户均小麦生产经济收入及其占家庭总收入的比例？
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│ │ 2001 │ 2002 │ 2003 │ 2004 │ 2005 │ 2006 │
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│户均年纯收入（元） │ │ │ │ │ │ │
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│小麦价格（元/100公斤） │ │ │ │ │ │ │
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│户均小麦生产收入（元） │ │ │ │ │ │ │
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│占家庭总收入的比（％） │ │ │ │ │ │ │
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2、全县粮食作物生产的成本和效益情况（单位：万元，元/亩）
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│ │ 2001 │ 2002 │ 2003 │ 2004 │ 2005 │ 2006 │
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│粮食作物的总产值│ │ │ │ │ │ │
│其中：小麦总产值├────┼────┼────┼────┼─────┼──────┤
│ │ │ │ │ │ │ │
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│粮食作物生产成本│ │ │ │ │ │ │
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│其中：小麦生产成│ │ │ │ │ │ │
│ 本 │ │ │ │ │ │ │
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│粮食作物净产值 │ │ │ │ │ │ │
│其中：小麦净产值├────┼────┼────┼────┼─────┼──────┤
│ │ │ │ │ │ │ │
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3、近3年不同类型小麦（中强弱筋）面积、产量、总产值、生产成本、净产值（公顷、吨、万元，元/亩）
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│ │ 强筋小麦 │ 中筋小麦 │ 弱筋小麦 │
│ ├────┬───┬───┼───┬────┬───┼───┬────┬────┤
│ │ 2004 │ 2005 │ 2006 │ 2004 │ 2005 │ 2006 │ 2004 │ 2005 │ 2006 │
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│ 播种面积 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│ 总产量 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│ 总产值 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│ 生产成本 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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│ 净产值 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
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4、小麦加工比率是 ％？麦秸利用的主要方式是（燃烧、饲料、养菇、出售造纸、草编、其它）。
5、近年来全县亩均小麦生产投入结构
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│年份 │种子（元）│化肥（元）│农药（元）│灌溉（元）│农机（元）│用工（个）│
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│2001 │ │ │ │ │ │ │
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│2002 │ │ │ │ │ │ │
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│2003 │ │ │ │ │ │ │
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│2004 │ │ │ │ │ │ │
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│2005 │ │ │ │ │ │ │
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│2006 │ │ │ │ │ │ │
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│2007 │ │ │ │ │ │ │
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6、政府对种植每亩小麦的补贴额度是多少元？补贴方法是什么? 农民对政府的小麦补贴额度和补贴方法有什么看法?
7、对农民种麦积极性的评价（1-5级打分）
A．很高 B．较高 C．一般 D．较差 F．很差
8、为保证国家粮食安全、不断增加农民收入，你们对国家粮食政策和市场管理的合理化建议是什么？
附件2：
水稻优势区域调研提纲及表格
一、水稻产业发展现状
已列入优势区域规划的州市，要求在全州市总体情况分析的基础上，进行优势区域与非优势区域内各项内容的比较分析；未列入优势区域规划的省市区，要求在全州市总体情况分析的基础上，重点对州市内的优势县（市、区）进行分析。
（一）州市水稻优势区域布局规划编制（或促进水稻产业发展的相关规划、行动、措施、意见等）与实施情况。
（二）2004年以来水稻生产发展现状
1、面积、单产与总产情况。
2、主要技术推广情况。
3、品种品质情况。优质稻发展情况；籼粳稻发展情况；质量安全情况等。
4、种稻效益情况。年际间效益比较；与其他主要粮食作物和经济作物效益比较情况。
（三）2004年以来水稻产业化发展现状
1、订单农业发展情况。订单面积、订单价格、订单履约率等。
2、稻米加工业发展情况。大米加工企业规模、加工能力、实际加工量等情况，稻米品牌发展及其市场占有率情况。
3、稻米深加工情况。酿造、淀粉、米糠油等深加工产品类型、加工能力（对稻谷的需求量情况）、市场发展情况等。
（四）2004年以来水稻规模化经营发展情况。种稻大户数量、面积比重、商品量、商品率等情况。
（五）2004年以来水稻生产中主要环节的机械化发展情况。如整地、育秧、移栽、收获等环节。
（六）2004年以来水稻标准化发展情况。标准制定与发布情况；无公害、绿色和有机稻米认证体系的发展情况。
（七）2004年以来水稻发展中社会化服务发展情况。如以水稻为主的农村经济组织发展情况，大田管理中植保、灌溉、收获等环节的社会化服务情况等。
二、促进水稻产业发展的做法、经验与启示
三、存在问题与制约因素
四、下一步产业发展趋势
（一）生产发展趋势。面积和单产潜力分析；季节结构（双季稻与一季稻结构）、品种结构（籼粳稻结构、杂交与常规稻结构）、品质结构（高档优质稻、普通优质稻和普通稻）趋势等。
（二）产业化发展趋势。
（三）规模化发展趋势。
（四）机械化发展趋势。
（五）标准化发展趋势。
（六）社会化发展趋势。
五、下一步发展思路与措施
六、意见与建议
七、填写相关表格（表1-表6）
联系方式：
吴叔康，0871-4106994，shukanwu@public.km.yn.cn
