吉林省粮食局印发《吉林省粮食局、吉林省粮食行业协会进一步推进放心粮油工程实施方案》的通知
各市州、县(市、区)粮食局、粮食行业协会,省粮食行业协会各会员单位,各有关单位:
现将《吉林省粮食局吉林省粮食行业协会进一步推进放心粮油工程实施方案》印发给你们,请认真组织实施。
二OO六年七月四日
吉林省粮食局 吉林省粮食行业协会进一步推进放心粮油工程实施方案
为进一步贯彻国务院实施食品放心工程和中国粮食行业协会实施放心粮油工程的有关精神,引导广大粮油生产和经营企业为社会提供安全、营养、健康的粮油产品,扩大放心粮油销售覆盖面,保障人民群众身体健康,经省粮食行业协会会长办公会议研究并报经省粮食局党组同意,决定从今年下半年开始,在全省粮食行业进一步推进放心粮油工程,并制定如下方案:
一、指导思想
坚持以人为本,按照构建和谐社会的要求,标本兼治,着力治本,突出重点,带动全面,加强对粮油产品各环节的监督和管理,着力推进粮油产品生产、流通的标准化、规范化,保证人民群众对粮油产品的消费安全。
二、工作目标
通过进一步推进放心粮油工程,使粮油生产和经营企业做到规范自律、依法经营,质量可靠、信誉保证,进一步提升企业形象、行业形象,净化全省粮油食品市场,维护人民群众的身体健康。力争到“十一五”末,使全省规模以上粮油加工企业生产的粮油产品85%达到放心粮油标准,经销企业有80%以上的粮油商品为放心粮油,让放心粮油占领市场,进入千家万户。
三、工作内容
放心粮油工程主要包括放心粮油评审认定、放心粮店评审认定、放心粮油进农村(社区、校园、工地)活动、放心粮油(放心粮店)监督管理等内容。
四、工作重点
重点抓好三个环节:一是抓好源头,即生产环节。主要对象是规模以上(大米加工厂生产规模为日处理稻谷50吨以上;面粉加工厂生产规模为日处理小麦100吨以上;食用植物油加工厂生产规模为日处理植物油料50吨以上)粮油加工企业生产的米、面、油的质量卫生安全。二是抓好中间环节,即流通环节。主要对象是城镇超市、粮油食品店、农村集贸市场以及粮油代销店和粮油销售点。三是最终环节,即消费环节。主要是对象直接消费米、面、油的城乡居民以及以米、面、油为原料的食品加工企业。