嘉兴市人民政府办公室关于印发2007年市区“三放心”工程实施意见的通知
(嘉政办发〔2007〕72号)
南湖区、秀洲区人民政府，市政府有关部门、直属有关单位：
《2007年嘉兴市区“三放心”工程实施意见》已经市政府研究同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
嘉兴市人民政府办公室
二○○七年五月三十日
2007年嘉兴市区“三放心”工程实施意见
为进一步巩固市区“三放心”工程成果，提高“菜篮子”产品质量安全水平，保障广大人民群众消费安全，根据全市食品安全工作的总体部署，结合市区工作实际，特制订本实施意见。
一、总体目标
以全面保障市区“三放心”产品质量、确保广大人民群众消费安全为目标，以“三放心”产品生产源头监管为基础，以加工和市场环节监管为重点，进一步完善监管体系、检测体系和品牌准入体系，推进制度创新和长效管理，提升从田头到餐桌的全程质量安全溯源监管能力，确保市区“三放心”产品的质量安全。
（一）全面提高市区食品安全水平。市区放心菜年供应量4万吨，入市蔬菜农残检测合格率99.5％以上，市区品牌肉生猪宰前兴奋剂检测合格率96％以上，豆制品市场抽检合格率90％以上。
（二）拓展“三放心”工程的范围和内涵。年内实现市区农贸市场“三放心”工程全覆盖，加快“三放心”工程向乡镇农贸市场延伸；进一步丰富“三放心”产品的种类，努力将安全隐患大、群众关心的产品纳入“三放心”工程监管范围。
二、工作重点
（一）强化基地建设，抓好源头管理。
1．加强无公害技术推广，推行基地标准化生产。按照嘉兴市《无公害蔬菜》、《无公害蔬菜基地建设标准》、《无公害蔬菜生产技术》及浙江省《无公害生猪生产技术规程》等标准，规范“三放心”生产（养殖）基地的建设与生产 ，科学合理使用肥料、农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品；依照《
中华人民共和国农产品质量安全法》等有关规定，建立生产记录档案，规范台账记录；在引进高产优质蔬菜、生猪新品种的基础上，以生物、物理防治为重点，强化无公害技术的推广应用；加强生产源头质量检测，增加蔬菜基地农残检测送检批次，保障上市农产品质量安全；认真实施《嘉兴市食品安全信用体系建设试点工作方案》，以规范生产经营档案工作为切入点，强化制度建设和信息交流，提高“三放心”产品安全监管水平。
2．加强农业投入品监管工作。采用日常执法检查和专项整治相结合的办法，加大监督管理力度，保持对违禁使用高毒高残留农药、销售使用有毒有害兽药、饲料及饲料添加剂和违法使用“兴奋剂”的高压态势；加快农资信用体系建设步伐，建立“统一规范、统分结合、互联共享、快捷有效”的农资信用管理系统，进一步加强对农药，特别是非禁用农药科学合理使用的宣传、指导和管理，防止因农资质量问题而引发的重大农业生产事故的发生。
