建立完善监管责任网。进一步强化各级政府的责任，强力推进监管重心下移、关口前移，真正建成责任明确、运转协调、监管有力的农村食品安全监管责任网。
全面建成群众监督网。充分发挥广大群众参与食品安全监管的积极性，建立农村食品安全协管员、信息员队伍，上半年基本建成群众参与、全程监督、依法维权的农村食品安全群众监督网。
强力推进现代流通网建设。以“万村千乡市场工程”为契机，积极鼓励、扶持大型龙头企业通过多种方式，面向农村发展连锁经营。年底前，全省建成标准化农家店10000家。同时，加强制度建设、队伍建设，促进网与网之间的相互推进、平衡发展，确保“三网”有效运转。
（八）加强食品安全应急处置能力建设。
建立完善食品安全事故应急处置体系。按照《江苏省食品安全事故应急预案》要求，进一步建立健全食品安全事故报告系统和应急工作体系，做好重大突发食品安全事件的应急救援工作，落实应急工作各项保障措施。建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和协查协作机制，认真组织查处重大食品安全事故，组织开展日常食品安全事故的核查。加强对食品安全大案要案的查处及责任追究。
（九）加快建立食品安全长效机制。
组织实施“十一五”规划。按照省政府统一部署，组织实施《江苏省“十一五”食品安全保障专项规划》，分解规划目标、任务，确保落到实处。
推进食品安全信用体系建设。积极开展无锡市和粮食行业食品安全信用体系建设试点，总结推广试点经验。加快推进食品生产经营企业信用档案和食品安全监管信息档案建设，开展信用信息征集工作，逐步夯实食品安全信用体系建设的基础。
加强食品安全信息工作。建立健全食品安全信息通报网络，按照《江苏省食品安全信息管理暂行办法》要求，搭建横向涵盖省各有关部门、纵向覆盖市、县的信息报送网络，认真做好信息的收集、整理和上报工作，进一步规范食品安全信息发布。加强食品安全信息的综合利用，充分利用江苏食品安全网站，加快实现信息互通和资源共享。全面了解全省食品安全状况，编制《全省食品安全状况报告》。
三、工作要求
（一）加强组织领导，健全监管体系。各地、各部门要在省委、省政府及省食品药品安全委员会的统一领导下，切实加强对食品安全工作的组织领导，进一步健全完善横向到边、纵向到底的食品安全监管网络体系；明确食品安全工作责任，层层落实食品安全工作责任制和责任追究制。各市、县人民政府对本地食品安全工作负总责，要把食品安全工作列入本地经济、社会发展总体规划，进一步增加投入，认真落实食品安全工作的各项保障措施。省有关部门要各司其职、各负其责，强化指导、监督和执法检查，积极推进全省食品安全工作的开展。
