各地开展冬种生产示范工作要遵循以下原则：一是政府引导，群众自愿的原则。在尊重农民经营自主权的基础上，通过政府的引导和示范补助资金的激励作用，调动农产品经销商和广大农民生产积极性，引导我市冬种生产向优质、高效和专业化方向发展。二是科学规划，合理安排的原则。各地要根据当地的气候、土壤、农事季节和农民生产专长等实际，及早做好示范规划，合理布局，优化自然资源和劳动力的配置，变资源优势为经济优势。三是突出优势，规模示范的原则。要以市场为导向，重点安排经济效益明显、有地方特色、有推广价值的品种和耕作模式进行大面积连片高产高效示范，带动当地冬种生产向效益型、规模型、区域化方向发展。四是统筹兼顾，综合提高的原则。安排示范点和示范品种时，既要注重生产规模，又要考虑市场销路；既要注重当造经济效益，又要兼顾前后作的生产季节；既要注重主导品种，又要考虑传统习惯，促进当地冬种生产全面发展。

　　（三）加强管理，提高产量和质量。种是基础，管理是保证。各地要按照不同作物的生物特性和高产栽培技术要求，及时指导农民进行追肥、排灌、除虫灭病等田间管理工作。采用大棚生产或小拱棚育苗的地方，重点要指导农民掌握好保温、通风、降湿技术，特别是遇上寒潮低温天气时，要及时指导农民采用加盖稻草或双覆膜方法减少辐射，确保幼苗安全。种植蔬菜的地方，重点要指导农民按“无公害”生产的技术要求进行施肥、喷药，提高产品的质量和档次。种植马铃薯的地方，要选用荷兰15号、金冠、东农303等早熟高产良种和脱毒种薯种植，并积极推广深沟高畦整地、合理密植（亩植3500株）、施足基肥、适当深种（8-10厘米）、地膜覆盖栽培技术，以利于产量的提高和商品性状的改善。种植油菜的地方，重点要指导农民施好壮苗肥、抽苔肥，防治好蚜虫和菌核病，后期抓好开沟排渍工作。种植紫云英的地方，重点要指导农民及时追施见光肥，越冬肥和开春肥，抓好开沟排水和蚜虫、蓟马、白粉病等病虫害的防治工作。

　　（四）加强服务，为冬季农业生产提供保障。各地要积极主动为企业和农民做好产前、产中、产后的综合服务工作，加大检查监督力度，确保冬季农业生产深入、有序地开展。一是加强技术指导服务。各级农业部门要根据不同作物、不同畜禽的生长特点，组织技术力量，进村入户，深入田间地头和畜禽栏舍，落实各项高产增效技术措施，指导农民科学种养。二是加强农业科普技术的宣传服务。要积极做好办班培训、印发资料和现场指导等服务工作，提高农民科学种养水平。三是加强产品的流通销售服务，各地要把流通促销工作作为增加农民收入的关键环节来抓，尤其是冬种蔬菜的地方，要一手抓生产，一手抓市场调查，千方百计拓宽市场销路，搞活流通渠道，大力推行产品销售前的加工、包装工作，提高产品的档次，增强市场竞争力。要鼓励扶持流通大户、流通专业户、流通协会积极投身冬季农业生产，探索和建立产、供、销一体化的生产模式。以粤北农业信息网为平台，通过信息网络及时反馈各地的市场销售情况和生产状况，为生产和经营者提供准确、及时、有效的市场信息，促进生产和流通。四是加强督促检查。各地要对冬季农业生产进展情况加大督促检查力度，对进展缓慢、任务不落实的要给予通报批评，以促进各项工作的落实，促进全市冬季农业生产的平衡发展，确保今年冬季农业生产目标的如期实现。

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