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2.改麦套玉米为麦收后夏直播。改5月中下旬麦田套种玉米为6月5日～15日麦收后夏直播，保证播种质量。麦收后可及时耕整、灭茬，足墒机械播种；或者采用免耕播种机播种；或者抢茬夏直播，留茬高度不超过40cm。采用等行距或大小行播种，等行距一般应为50cm～65cm；大小行时，大行距应为80cm～90cm，小行距应为30cm～40cm）。播种深度为3cm～5cm。
3.合理密植。紧凑中穗型玉米品种留苗67 500～75 000株/ hm2，紧凑大穗型品种留苗52 500～60 000株/hm2。播种量（株/hm2）＝（计划hm2株数×1.2×千粒重）/（发芽率×出苗率×1000×1000），一般在30～45kg/hm2，应根据品种特性酌情增减。
4.平衡施肥。前茬冬小麦施足有机肥（40000kg/hm2）以上的前提下，以施用化肥为主；根据产量确定施肥量，一般高产田按每生产100kg籽粒施用氮（N）3kg，磷（P2O5）1kg，钾（K2O）2kg计算；平衡氮、硫、磷营养，配方施肥；在肥料运筹上，轻施苗肥、重施大口肥、补追花粒肥。
苗肥，在玉米拔节期将氮肥总量30% ＋ 全部磷、钾、硫、锌肥，沿幼苗一侧开沟深施（15～20cm），以促根壮苗；穗肥，在玉米大喇叭口期（叶龄指数55%～60%，第11～12片叶展开）追施总氮量的50%，深施以促穗大粒多；花粒肥，在籽粒灌浆期追施总氮量的20%，以提高叶片光合能力，增粒重。也可选用含硫玉米缓控施专用肥，苗期一次性施入。
5.精细管理。（1）及时间苗、定苗 于3叶期间苗，5叶期定苗，不得延迟，以防苗荒。（2）去蘖，拔除小弱株 对肥水条件充足，易出现分蘖的品种，应及时将分蘖除去，以利于主茎生长。在小喇叭口期及时拔除小弱株，提高群体整齐度，保证植株健壮，改善群体通风透光条件。（3）化学调控 在玉米拔节到小喇叭口期，对玉米长势过旺的玉米，合理喷施安全高效的植物生长调节剂（如健壮素、多效唑等），以防止玉米倒伏。（4）去雄和辅助授粉 当雄穗抽出而未开花散粉时，隔行或隔株去除雄穗，但地头、地边4m内的不去。于盛花期人工辅助授粉。（5）中耕松土 于苗期和穗期，结合除草和施肥及时中耕两次。（6）病虫草害综合防治 播种后，墒情好时可直接喷施40%乙?阿合剂3 000～3 750ml/hm2，或33%二甲戊乐灵（施田补）乳油1 500ml 加 72%都尔乳油1 125ml兑750L水进行封闭式喷雾；墒情差时，于玉米幼苗3～5叶、杂草2～5叶期喷施4%玉农乐悬浮剂（烟嘧磺隆）1 500ml/hm2兑750L水喷雾，也可在玉米7～8叶期使用灭生性除草剂20%百草枯（克芜踪）水剂兑水750L定向喷雾。种衣剂包衣，防治苗期病虫害；在小喇叭口期（第9～10叶展开），用1.5%辛硫磷颗粒剂和细砂按0.25：1.25的比例混合，混匀后撒入心叶，每株1.5～2.0g，防治玉米螟。发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂800～1 000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或用70%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂800倍液喷雾，间隔7天，连喷两次，防治锈病和大小斑病。
6.适时晚收。改变过去“苞叶变黄、籽粒变硬即可收获”为“苞叶干枯、黑层出现、籽粒乳线消失即籽粒生理成熟时收获”，一般在9月25日～10月1日收获。同时在10月10日前播种小麦，不影响小麦正常播种，小麦玉米两熟全年丰收。
推广区域：适用于山东省及周边黄淮海夏玉米区。
推荐单位：山东农业大学
联系人：董树亭
联系电话：0538－8241591
5、夏玉米超高产栽培技术
夏玉米超高产栽培技术是针对黄淮海地区农业生产中超高产玉米新品种的增产潜力没有得到充分发挥的现实，紧密围绕玉米丰产的关键技术问题进行攻关和创新，集成玉米超高产群体结构与质量控制技术、抗旱保苗技术、优化施肥与专用控释肥技术等研究提出的亩产900千克超高产栽培技术模式。2005年在山东省农科院玉米研究所试验基地推广应用本项技术，17.2亩夏玉米超高产攻关田平均亩产938.60千克，实现了一季玉米的产量就接近吨粮田的水平。经山东省鉴定委员会专家组鉴定一致认为，本技术不仅为黄淮海地区玉米实现大面积超高产提供了样板和经验，同时将引领我国超级玉米栽培技术进入崭新的阶段。
技术要点：
1.精细播种。（1）整地。播种前精细耕翻整地，以确保播种质量。耕地时每亩施优质鸡粪肥3m3，30%～40%总用肥量的氮肥和全部磷、钾、锌、硼速效肥，为防治地下害虫每亩加施5％辛硫磷颗粒剂1.5千克，拌细土30千克均匀撒在地面，翻入地下10～15厘米。（2）种子处理。播前精选种子，挑除掉破碎、发霉变质籽粒和秕粒，选用大小一致的籽粒。做好发芽试验。浸种8小时，晾干后用40％甲基乙柳磷和2％立克秀，按种子量的0.2％进行拌种，防治粗缩病、苗枯病、黑穗病和地下害虫。（3）播种要求。5月27日播种，播时按58厘米行距开沟，株距根据种植密度确定，点播，亩用种量3千克，施5千克复合肥做种肥，种肥隔离，覆土深浅一致，厚度为3厘米，为确保苗齐、苗全，播后浇蒙头水。（4）合理密度。每亩定苗5750株，在管理过程中，不断拔除小弱株，使收获时的实收株数保证在5000株以上。（5）化学除草：播后出苗前，用50％乙草胺乳油100～120毫升兑水30～50千克喷于地面。
2.平衡施肥，施用玉米专用控释肥。重点实施平衡施肥技术，根据土壤养分状况及所种植品种的需肥特性，采用缺什么补什么、缺多少补多少的原则。整地前取土样化验，根据试验区的土壤营养状况，在施肥上应采取“稳氮、减磷、增钾、补中微”的原则。有机肥每亩施用200～500千克，或优质腐熟圈肥3000～4000千克，播种时将玉米专用控释肥作为一次基肥深施，实现夏玉米生育期内不再追肥，节省肥料、节省劳力，提高肥料利用率。
3.田间管理。（1）适时间苗、定苗。三叶间苗，五叶定苗，防止苗荒。定苗时将弱株拔除，缺苗断垄处要留双株，每亩留足5750株，在管理中逐步将弱株拔除，实收株数达到5000株以上。（2）及时浇水防止土壤干旱。在足墒播种的情况下，小喇叭口前一般不需浇水，目的是控上促下，如遇干旱必须进行灌溉。进入大喇叭口期以后不能缺水，要达到地表见湿不见干，满足玉米在拔节、大喇叭口、抽雄、开花、灌浆时对水分的需求，特别强调要浇黄皮水，不要过早停水，以保证活秆成熟，增加粒重。（3）中耕除草。根据土壤板结情况及杂草多少，确定中耕次数，一般应中耕2～3次，保持土壤疏松。中耕时间应掌握在苗后至大喇叭口期以前进行。注意中耕时不要伤苗断根。（4）防治病虫害。粗缩病的防治：在播前拌种的基础上，苗期应对粗缩病的传播源灰飞虱进行防治，用40％氧化乐果1500倍或蚜虱净防治。二、三代粘虫和蓟马：用50％辛硫磷1000倍和敌敌畏乳油 2000倍液喷雾防治，防治时间在苗期和穗期，兼治玉米蚜和稀点雪灯蛾。玉米螟：当玉米螟卵寄生率60％以上时，利用天敌控制危害，当益害比失调，可用3％辛硫磷颗粒剂，每亩250克，加细沙5千克，在玉米小喇叭口期撒入心叶。玉米蚜虫：用40％氧化乐果1500倍喷雾，用久效磷100倍液在玉米雌穗上节涂茎防治。玉米穗虫：用80％敌敌畏100倍液滴灌花丝防治，每雌穗 2～3滴。（5）人工去雄。高产田群体较大，雄穗对冠层内的光照有较大影响，因此，我们在刚抽雄时拔除全田雄穗的二分之一（隔行或隔株），以减少雄穗的遮光和养分损失，在授粉结束后再将余下的雄穗全部拔除。（6）人工辅助授粉。高产地块群体较大，叶片重叠，个别植株花丝授粉困难，在授粉后期要逐株进行检查，对未授粉的新鲜花丝进行人工辅助授粉，以增加穗粒数。（7）拔除空株。为减少空株对光、水、肥等资源的竞争和消耗，在辅助授粉结束后10天，对全田植株逐行进行检查，发现空株将其拔除。
4.适当晚收。夏玉米在力争早播的前提下，再适当晚收获，是增加粒重而增产的有效措施。因此，在不影响正常种麦的情况下，玉米应尽量晚收获，我们的收获标准是：苞叶发白，籽粒乳线完全消失。
推广区域：黄淮海玉米地区
推荐单位：山东省农业科学院玉米研究所
联系人：王庆成
联系电话：0531－83179402
6、鲜食玉米综合配套栽培技术
技术要点：
1.与普通玉米隔离种植，防止串粉影响品质。需保持500m以上的空间距离，或者采用分期播种方法进行时间隔离，但分期播种时间相隔不宜少于20～25天。
2.精整土地、测土配方，施足底肥。因该类杂交种生育期短，根据配方，肥料可全部底施，以有机肥为主，配施磷、钾肥和速效氮肥，有机肥施用量每亩应不少于1500～2000kg。
3.种植密度。适宜的种植密度为每亩3500～5000株。
4.适期精细播种。春播在5cm地温稳定通过12度即可，夏播可根据生育期及当地有效积温来确定最晚播期，注意避免花期高温危害。
5.种植方式。适宜播种方式为宽窄行，即宽行80cm，窄行40cm。采用整畦双行栽培加盖小拱棚的形式适期早播。
6.间苗。定苗果要留大苗去小苗，保证苗齐、苗全、苗旺，拔节期出现分蘖要及时除掉。
7.防治害虫。抓好苗期害虫和中后期玉米螟的防治。为了防止食物中毒，在中后期要慎用农药，授粉后要用生物防治虫害，尽量少用化学农药，决不能用残效期长的剧毒农药。防治地下害虫每667㎡用3％米乐尔颗粒剂5kg，混细砂在播种沟撒施；防治玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶。药剂防治在抽雄前、花叶率达10％时治为适期，可用80％敌敌畏乳油2500～3000倍液，每株10～15ml灌心，防治效果达85％以上，并可兼治玉米蓟马。用菊酯类农药制成毒土或稀释液灌心，效果也较理想。
8.定期追肥。一般应采用两次追肥法，拔节和灌浆期各追施一次。
9.适期采收。一般在授粉后（乳熟～乳熟末期）的20～25天左右，即可采收鲜穗上市。甜玉米玉米果穗在吐丝后22～25天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收。过早、过晚收获，都会影响甜玉米的品质和口味。加工出售宜用水蒸气蒸熟，千万不要水煮，以免甜玉米品质下降。
10.注意排水灌水，防涝防旱。
推广区域：全省玉米产区。
技术依托单位：莱阳农学院
联系人：王向誉
联系电话：0532－86080431
7、水稻优质高产栽培技术
技术要点：
1.选用品种。适宜山东种植的品种有圣稻301，圣稻13，豫粳6号，镇稻88，香粳9407等，但品种的产量提高和品质的改善在很大程度上取决于生产条件和管理水平。
2.种植基础条件。一般要求有机质含量2.0%～3.5%，全氮0.2%左右，土壤中的磷、钾含量丰富，养分供应协调。土壤具有一定的透水能力，有利于田间排除毒害；合理的轮作倒茬，改善土壤结构，提高土壤供肥能力。
3.培育壮秧技术。适宜播种期为4月28日～5月8日，5月15日是最迟播种期。播种量一般要求亩落谷20～30千克。播种前施底肥，亩施磷酸二铵10～15千克，尿素3～5千克，氯化钾5～10千克，施后挂浆磨平。在4～5叶期施10千克尿素后，据苗情，应当采取控水管理，可以断水旱管。秧田杂草主要依靠化学除草。第一次于旱整平灌水后，每亩施60%丁草胺200克，4～5天后整板落谷；第二次于踏种覆土后，每亩施农思它100克喷雾，可有效防除秧田各类杂草。三叶期前是形成壮秧的关键阶段，应以湿润管理为主。三叶期后，秧苗通气组织形成，水层要有利于光合作用和养分吸收。
4.水田管理技术。移栽期抢时提早插秧是提高产量和品质的最主要措施之一。要求栽插密度为1.8～2.0万穴/亩，每穴3～4苗。移栽返苗期在插秧后秧苗返青期间深水护苗3～5天，水稻活棵后进入有效分蘖期，应保持2～3厘米浅水层结合适当落干，促进分蘖。有效分蘖期后，进入无效分蘖期，及时断水轻烤，停水以不影响有效分蘖的正常生长而又能抑制无效分蘖为原则。对于迟发晚够苗的群体，搁田适当推后3～5天。孕穗期在建立浅水层的基础上间歇灌溉。抽穗以后的管理主要是延长根、茎、叶的功能期，间歇灌溉以湿润为主。
5.施肥技术。移栽后，中苗（5～6叶）移栽，一般分蘖期施氮量占总氮肥用量的50～60%，速效化肥施纯氮8～10千克。大苗移栽或插秧偏晚（7叶左右），在本田期有效分蘖时间只有15天左右，基氮肥用量应适当减少至40～50%。对于地力薄、秧苗长势弱的，一般分蘖发生较晚，应早施并适当增加施肥量。穗肥的主要作用是有利于巩固穗数、攻取大穗，又要防止叶面积过度增长。穗肥应依据群体大小、叶色情况、长相长势，一般掌握总施氮量的20～30%。在齐穗期一旦发现叶片明显转黄，要适量补施粒肥。一般施尿素3～5千克。
6.主要病草害的防治。稻田杂草防除的药剂种类主要有60%丁草胺100～150克，50%杀草丹乳油300～400克拌细土30千克或结合施肥撒入大田。用药后保持水层4～6天，可有效控制稗草、一年生阔叶杂草及莎草为主要杂草群落的稻田草害。稻田主要病害有水稻条纹叶枯病、稻瘟病等。近年来条纹叶枯病已经上升为致灾性病害。一般在返青期到分蘖盛期重度发生。主要在秧田期药剂防治灰飞虱4～5次，在本田期选用治飞虱类药物（乐斯本、扑虱灵、吡虫灵、高效氯氰菊酯）＋抗病毒类药物（病托、菌克毒克）＋结合叶面微肥喷雾。
适宜推广区域：适宜山东省水稻产区
技术依托单位：山东省水稻研究所
联系人：杨连群
联系电话：0537－2319057
8、优质鲜食甘薯配套栽培技术
技术要点：
1.品种选择。优良品种是甘薯高产的基础。甘薯生产中根据不同用途分别选用淀粉型、鲜食加工型、菜用型等不同类型的品种。我省适宜淀粉加工用品种有徐薯18、鲁薯7号、济薯15号等，适宜鲜食及加工用品种有北京553、鲁薯8号、济薯18号、济薯5号、烟紫薯1号等， 适宜菜用品种有台农71、福薯7-6。
2.培育壮苗。壮苗是甘薯高产的保证。我省甘薯栽植期多在4月下旬（谷雨前后），因此育苗一般在3月下旬（春分前后）。春薯要选择无病、无伤、无冻害湿害的夏薯，最好是经过脱毒的种薯，用800倍多菌灵浸种后，在火炕、温床或双膜覆盖的冷床育苗。春薯壮苗的标准是百株重500克以上、顶三叶齐平、叶片大而肥厚、茎粗而节匀、茎上无气生根、无病虫害、株高20厘米左右、苗龄30～35天。壮苗比弱苗一般增产10％以上。夏薯用苗要建立无病采苗圃（二级育苗）。夏薯用苗最好是采用蔓头苗，顶三叶齐平、叶片大而完整、节间不过长、腋芽较短、节上根点较大、无气生根，蔓头苗一般比下端苗增产10％以上。
3.土壤和肥水管理。甘薯高产要求选择土质疏松、耕层深厚、保墒蓄水好、肥力适度的沙壤土。特别是鲜食甘薯最好选择无甘薯病害的生茬地、土层较厚、排水良好，以保证较高的商品薯率。甘薯施肥掌握的原则是基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；增施钾肥为主、磷肥为辅。亩产3000千克的甘薯一般每亩施有机肥3～5立方米，磷酸二铵20千克，硫酸钾20～25千克，起垄时开沟施于垄下。甘薯栽植要采用垄作栽培，垄距70～80厘米，垄高20～30厘米。春薯栽植密度一般为每亩3500株、夏薯每亩4000株。春薯要适时早栽，“五一”后栽植每晚栽一天减产1％左右；夏薯要力争早栽，从6月下旬到7月中旬，每晚栽一天减产2％左右。鲜食春薯可适当晚栽10～15天，过早易感染黑痣病且皮色不鲜艳。晚栽虽略有减产，但商品性提高。夏薯则要抢时早栽，否则小薯过多，商品性下降。鲜食春薯适当增加密度，每亩4000株以上；夏薯适当减少密度，每亩3500株左右，以增加商品薯率。
4.田间管理。甘薯生长前期重点是查苗补苗，栽后一周内对因病虫害或栽植不当造成的死苗选用壮苗及时补栽；生长中期为雨季，重点是排涝及食叶害虫的防治；生长后期重点是防旱和排涝及追施叶面肥。田间管理上要注意及时中耕除草、禁止翻蔓，肥水条件好的地块发生徒长时，每亩可喷200毫克/千克浓度的多效唑50千克。
5.适时收获。我省一般在10月上中旬开始收获，10月下旬甘薯产量基本不再增加，淀粉含量明显下降，晒干率也相应降低，因此霜降前要收获完毕。做种薯或鲜食用甘薯要选择晴暖天气上午收刨，经过田间晾晒，当天下午入窖。要注意做到轻刨、轻装、轻运、轻卸，要用塑料周转箱或条筐装运，防止破伤。
6.安全储藏。贮藏前要对贮藏窖进行清扫消毒，用点燃硫磺熏蒸或喷洒多菌灵方法杀灭病菌。严格剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块，贮藏量一般占窖空间的三分之二。窖温保持10℃～15℃，湿度保持85%～90%。加强管理，确保安全贮藏。
适宜推广区域：适宜山东省内甘薯产区
技术依托单位：山东省农业科学院作物研究所
联系人：张立明
联系电话：0531－83179258
9、夏大豆平作窄行密植栽培技术
技术要点：
1.选用适宜品种。根据土壤肥力、生育期、用途和当地主要病虫害选用适宜品种。土壤肥力高、水浇条件好的地块，选用高产、抗倒伏的有限结荚习性品种；反之，则选用抗旱、耐瘠、适应性强的亚有限或无限结荚习性品种。根据当地的大豆适宜生长期和茬口，选用早、中、晚熟品种。山东省及黄淮海夏大豆品种的适宜生育期一般为90～110天。大豆的主要用途是生产油脂和蛋白质，根据不同用途选用高脂肪或高蛋白品种。山东省及黄淮海地区的大豆主要病害是大豆花叶病毒病和大豆胞囊线虫病，根据当地的主要病害选用高抗或兼抗这两种病害的品种。
2.根据地力水平和品种特点确定适宜的行株距，创建合理群体。我省夏大豆的种植密度一般为1.5～2万株/亩。土壤水肥条件好，品种的生长势强、单株生产力高，适宜密度为1～1.5万株/亩；无水浇条件的山岭薄地密度可高达30万株/亩。根据适宜密度，确定相同的行距与株距，均匀种植，使单株个体具有向四周生长的最大空间，减少了个体之间的竞争和光、热、水资源损失。植株间距一般为13～25厘米。
3.足墒精细早播种。大豆播种的适宜水分含量为19%-20%。墒情不足，应造墒或遇雨抢墒播种；水分过多，应适当散墒后播种。灭茬、适当整地后机械精量播种。播种深度一致，一般3～5厘米，种子分布均匀。尽早播种，不晚于6月25日。
4.培育壮苗。出苗后及早间苗、定苗；中耕2～3次，一般在齐苗后、定苗后和封垄前各中耕一次。
5.适时灌水。不同生育时期需水不同，苗期需水较少，应适当干旱，不浇水或少浇水；开花、结荚、鼓粒期需水较多，干旱对产量影响较大，遇旱及时浇水。根据土壤墒情浇水，大豆幼苗期的适宜土壤含水量是20%左右，分枝期23%左右，开花结荚期30%左右，鼓粒期25%～30%。当土壤含水量低于适宜含水量时应进行浇水。
6.合理施肥。结合整地每亩施1～1.4吨优质粪肥，土壤瘠薄或前茬施肥少的地块应多施有机肥。播种时，施用少量化学肥料、腐熟有机肥或细菌肥料作种肥。根据土壤肥力不同，在苗期、开花结荚期和鼓粒期进行追肥。苗期每亩追施2.5～5.0千克氮磷钾复合肥促壮苗。开花结荚期每亩追施5～10千克尿素。鼓粒期缺肥时，每亩追施5千克左右的尿素或叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等。土壤碱解氮含量在80mg/千克以上时，可不追肥。
7.防除杂草。中耕除草或用化学除草剂除草。
8.防治病虫害。采用抗病虫品种、农业防治、生物防治和化学防治等综合防治技术防治病虫害。防治大豆花叶病毒病可采用鲁豆10号、鲁豆11号、鲁豆12号、齐黄28、齐黄29、齐黄30、齐黄31、菏豆12号等抗病品种；防治大豆胞囊线虫病可选用齐黄28、齐黄29、齐黄30、齐黄31等品种。用冬耕、清除田边杂草等措施防治豆天蛾、豆荚螟、大豆食心虫等害虫。也可用敌杀死等化学药剂防治造桥虫、菜青虫、豆天蛾等害虫。
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