山东省农业厅、山东省科学技术厅关于推介发布2007年山东省农业主推技术和主导品种的通知
(鲁农科教字[2007]14号)
各市农业局（农委）、科技局，省农科院，农业高等院校：
为加强我省农业科技成果的推广应用，省农业厅、省科技厅在全省范围内对近年的农业科技成果进行了征集，经有关专家筛选，确定了30项主推技术和69个主导品种，现予推介发布（详见附件），供农业生产经营者借鉴参考。
各地、各有关单位要结合当地实际，加强对主推技术和主导品种的应用指导，充分发挥科技对农业生产的支撑作用。
附件：1.2007年山东省农业主推技术和主导品种一览表
2.2007年山东省农业主推技术和主导品种内容
山 东 省 农 业 厅
山东省科学技术厅
二〇〇七年五月十八日
附件1：
2007年山东省农业主推技术和主导品种一览表
┌──────┬────────────────┬──────────────────┐
│ 类别 │ 主推技术 │ 主导品种 │
├──┬───┼────────────────┼──────────────────┤
│ 粮 │ 小麦 │1、小麦氮肥后移优质高产栽培技术 │(一)强筋品种:济麦20号、烟农19号、济 │
│ 食 │ │2、小麦冬春控旺防冻防倒综合配套 │南17号 │
│ 类 │ │技术 │(二)中大穗品种：潍麦8号、临麦2号、山│
│ │ │3、小麦垄作高效节水技术 │农664、泰山9818、汶农6号 │
│ │ │ │(三)多穗型品种：济麦19号、烟农24号、│
│ │ │ │泰山23号、良星99、烟农21号、济麦21、│
│ │ │ │邯6172、山融3号 │
│ ├───┼────────────────┼──────────────────┤
│ │ 玉米 │4、夏玉米直播晚收高产栽培技术 │郑单958、鲁单981、浚单20、农大108、 │
│ │ │5、夏玉米超高产栽培技术 │鲁单984、聊玉18号、金海5号、莱农14号│
│ │ │6、鲜食玉米综合配套栽培技术 │、鲁单9002、登海11号、登海3号、泰玉 │
│ │ │ │二号、天泰10号、东单60号、鑫丰1号、 │
│ │ │ │淄玉9号 │
│ ├───┼────────────────┼──────────────────┤
│ │ 杂粮 │7、水稻优质高产栽培技术 │(一)水稻：临稻10号、临稻11号、圣稻13│
│ │ │8、优质鲜食甘薯配套栽培技术 │、豫粳6号、阳光200(普通品种)；香粳94│
│ │ │9、夏大豆平作窄行密植栽培技术 │07(香稻品种) │
│ │ │ │(二)大豆：齐黄28号、齐黄31、菏豆12号│
│ │ │ │、菏豆13号、山宁12号、鲁豆11号、高丰│
│ │ │ │一号 │
├──┼───┼────────────────┼──────────────────┤
│ 油 │ 花生 │10、花生黄曲霉毒素污染控制技术 │(一)大花生品种：花育22号、丰花1号、 │
│ 料 │ │11、丘陵旱地花生优质高产栽培技术│丰花3号、丰花5号、潍花8号、潍花6号、│
│ 纤 │ │12、出口花生标准化生产技术 │花育21 │
│ 维 │ │ │(二)小花生品种：丰花4号、花育20 │
│ 类 ├───┼────────────────┼──────────────────┤
│ │ 棉花 │13、常规抗虫棉简化栽培技术 │(一)中熟杂交品种：鲁棉研15号、鲁RH-1│
│ │ │14、盐碱地棉花丰产栽培技术 │、鲁棉研25 │
│ │ │ │(二)中熟常规品种：鲁棉研21号、鲁棉研│
│ │ │ │22号、鲁棉研28号、鲁棉研18号、鲁棉研│
│ │ │ │16号、晋棉38 │
│ │ │ │(三)早熟常规品种：鲁棉研19号 │
├──┼───┼────────────────┼──────────────────┤
│ 蔬 │ 瓜菜 │15、日光温室蔬菜无公害标准化生产│白菜：胶研夏锦(夏白菜)；莱白55、豫新│
│ 菜 │ │技术 │58、西白12号、西白65(秋白菜) │
│ 类 │ │16、马铃薯高产高效保护栽培配套技│ │
│ │ │术 │ │
│ │ │17、生姜新品种及安全生产关键技术│ │
│ │ │18、控制大蒜异常生长关键技术 │ │
│ │ │19、有机蔬菜生产技术 │ │
│ ├───┼────────────────┼──────────────────┤
│ │食用菌│20、利用农业废弃物栽培杏鲍菇、双│ │
│ │ │孢菇高产配套技术 │ │
├──┼───┼────────────────┼──────────────────┤
│果茶│ 茶叶 │21、无公害茶叶生产技术 │ │
│ 类 ├───┼────────────────┼──────────────────┤
│ │ 果树 │22、果树设施栽培新技术 │ │
│ │ │23、无公害优质苹果综合生产技术 │ │
├──┼───┼────────────────┼──────────────────┤
│综合│ │24、果蔬病虫绿色防控技术 │ │
│ 类 │ │25、农村户用沼气池标准化建设技术│ │
│ │ │26、秸秆生物反应堆技术 │ │
│ │ │27、测土配方施肥技术 │ │
│ │ │28、新型包膜控释肥施用技术 │ │
│ │ │29、农作物保护性耕作栽培技术 │ │
│ │ │30、农田节水与旱作节水技术 │ │
└──┴───┴────────────────┴──────────────────┘
附件2：
2007年山东省农业主推技术和主导品种内容
(山东省农业厅 山东省科技厅 二〇〇七年四月)
目 录
第一部分 主推技术
粮食类
1、小麦氮肥后移优质高产栽培技术
2、小麦冬春控旺防冻防倒综合配套技术
3、小麦垄作高效节水技术
4、夏玉米直播晚收高产栽培技术
5、夏玉米超高产栽培技术
6、鲜食玉米综合配套栽培技术
7、水稻优质高产栽培技术
8、优质鲜食甘薯配套栽培技术
油料纤维类
9、夏大豆平作窄行密植栽培技术
10、花生黄曲霉素污染控制技术
11、丘陵旱地花生优质高产栽培技术
12、出口花生标准化生产技术
13、常规抗虫棉简化增效栽培技术
14、盐碱地棉花丰产栽培技术
蔬菜类
15、日光温室蔬菜无公害标准化生产技术
16、马铃薯高产高效保护栽培配套技术
17、生姜新品种及安全生产关键技术
18、控制大蒜异常生长关键技术
19、有机蔬菜生产技术
20、利用农业废弃物栽培杏鲍菇、双孢菇高效配套技术
果茶类
21、无公害茶叶生产技术
22、果树设施栽培新技术
23、无公害优质苹果综合生产技术
综合类
24、果蔬病虫绿色防控技术
25、农村户用沼气池标准化建设技术
26、秸秆生物反应堆技术
27、测土配方施肥技术
28、新型包膜控释肥施用技术
29、农作物保护性耕作栽培技术
30、农田节水与旱作农业技术
第二部分 主导品种
一、小麦品种
（一）强筋品种
济麦20号、烟农19号、济南17号
（二）中大穗品种
潍麦8号、临麦2号、山农664、泰山9818、汶农6号
（三）多穗型品种
济麦19号、烟农24号、泰山23号、良星99、烟农21号、济麦21、邯6172、山融3号
二、玉米品种
郑单958、鲁单981、浚单20、农大108、鲁单984、聊玉18号、金海5号、莱农14号、鲁单9002、登海11号、登海3号、泰玉二号、天泰10号、东单60号、鑫丰1号、淄玉9号
三、水稻品种
（一）普通品种
临稻10号、临稻11号、豫粳6号、阳光200、圣稻13
（二）香稻品种
香粳9407
四、大豆品种
齐黄28号、齐黄31、菏豆12号、菏豆13号、山宁12号、鲁豆11号、高丰一号
五、花生品种
（一）大花生品种
花育22号、丰花1号、丰花3号、丰花5号、潍花8号、潍花6号、花育21
（二）小花生品种
丰花4号、花育20
六、棉花品种
（一）中熟杂交品种
鲁棉研15号、鲁RH-1、鲁棉研25
（二）中熟常规品种 81
鲁棉研21号、鲁棉研22号、鲁棉研28号、鲁棉研18号、鲁棉研16号、晋棉38
（三）早熟常规品种
鲁棉研19号
七 、大白菜品种
（一）夏白菜品种
胶研夏锦
（二）秋白菜品种
莱白55、豫新58、西白12号、西白65
第一部分 主推技术
粮食类
1、小麦氮肥后移优质高产栽培技术
小麦氮肥后移优质高产栽培技术可以有效地控制无效分蘖过多增生，塑造旗叶和倒二叶健挺的株型；建立开花后光合产物积累多、向籽粒分配比例大的合理群体结构。提高小麦籽粒蛋白质和湿面筋含量，延长面团稳定时间，显著改善强筋和中筋小麦的营养品质和加工品质。提高生育后期的根系活力，有利于延缓衰老，提高粒重。减少氮肥的流失，提高氮肥利用率10%，减轻氮素对环境的污染，一般较传统施肥增产10%左右。
技术要点：
1.小麦氮肥后移技术适用于肥水条件较好的高产麦田和优质专用小麦的田间管理。
2.确定合理的低肥与追肥比例，施肥比重后移。氮肥后移技术将氮素化肥的底肥比例减少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麦田底肥比例为30%～50%，追肥比例为50%～70%。
3.春季追肥时间后移，建立两种分蘖成穗类型品种的合理群体结构和产量结构。一般情况下，春季追肥由返青期或起身期后移至拔节期；土壤肥力高的地块采用分蘖成穗率高的品种，春季追肥可在拔节期至旗叶露尖时进行。
4.注意及时防治小麦条锈病、白粉病、赤霉病、纹枯病，蚜虫；采用人工或化学的方法，防除杂草。
适宜推广区域：山东和黄淮海高产强筋和中筋小麦区
技术依托单位：山东农业大学
联系人：于振文
联系电话：0538－8241484
2、小麦冬春控旺防冻防倒综合配套技术
技术要点：
1.选用适宜品种。选用分蘖成穗率高，抗逆性强的冬性或半冬性品种。
2.施足基肥。一般亩基施有机肥3000千克左右，纯氮（N）5～7千克，五氧化二磷（P2O5）6～8千克，氧化钾（K2O）4.5～7.5千克，硫酸锌1千克。
3.适期适量播种。冬性品种于日平均气温18～16℃，半冬性品种于日平均气温16～14℃时播种，冬前积温550～650℃。一般冬性品种10月1日至10日播种，半冬性品种10月5日至12日播种，采用精量播种技术，亩播包衣种子5～6千克，亩基本苗10万～12万。
4.加强田间管理，培育壮苗。因播期、播量控制不力，或冬前积温过多，亩分蘖数超过80万、有旺长趋势时，越冬前和返青后，及时镇压，结合叶面喷施 “壮丰安”等化控剂，控制旺长。一般“壮丰安”亩用量30～40毫升，对水40千克。当日平均气温达3～5℃时浇越冬水。春季追肥采用氮肥后移技术，根据小麦长势，在起身期或拔节期追肥浇水，以培育壮苗，提高对低温的抵抗能力和抗倒伏能力；对由于气候原因春季旺长麦田，除采用镇压、化控等措施外，适当蹲苗控制，将施肥浇水时间推迟到拔节后3-5天。另外，要根据天气预报，在“倒春寒”来临之前，提前浇水防冻。若发生冻害，要立即采取施肥浇水和根外追肥等措施，及早补救。
5.综合防治病虫草害。重点做好对小麦地下害虫、蚜虫、锈病、白粉病、赤霉病、纹枯病等病虫害的防治，提高小麦的抗逆性。
适宜推广地区：全省中高产麦田推广应用。
技术依托单位：山东省农业技术推广总站
联系人：鞠正春
联系电话：0531-82355244（办）、13589087846
3、小麦垄作高效节水技术
小麦垄作高效节水技术改传统平作的大水漫灌为小水沟内渗灌，不仅消除了土壤板结，而且一次灌水用水量30 米3／亩左右，节水30%～40%。垄作小麦的追肥为集中施于沟底，相对增加了施肥深度，当季肥料利用率可达40%～50%。垄作小麦增加土壤表面积33%，显著改善了小麦冠层内的通风透光条件，透光率增加10%～15%，田间湿度降低10%～20%，白粉病和纹枯病发病率下降40%，小麦基部节间长度缩短3～5厘米，株高降低5～7厘米，显著提高了小麦的抗倒伏能力。垄作栽培有利于充分发挥小麦的边行优势，千粒重增加5%左右，增产10%～15%。
技术要点：
1.选择适宜地区。该技术适宜于水浇条件及地力基础较好的地块，应选择耕层深厚、肥力较高、保水保肥及排水良好的地块。旱作地区必须结合免耕、覆盖及其它节水技术进行。
2.精细整地。深松土壤20～30厘米，耙平除去土坷垃及杂草，然后起垄。如果墒情不足，应先造墒再起垄，如果农时紧，也可播种以后再顺垄沟浇水。提倡肥料后移施肥技术。
3.合理确定垄幅。中等肥力地块，垄宽70厘米～80厘米为宜，垄高17～18厘米，垄上种3行小麦，小行距为15厘米，大行距为50厘米，平均行距为26.7厘米，以便于玉米直接在垄沟进行套种；高肥力地块，垄幅可缩小至60～65厘米，垄上种2行小麦，玉米套种在垄顶部的小麦行间。
4.使用配套垄作机械，提高播种质量。用专用起垄播种机，起垄播种一次完成，可提高起垄和播种质量，利于小麦出苗。
5.合理选择良种。以叶片松散型品种为宜，最大限度地发挥小麦的边行优势。叶片紧凑型品种可适当加大密度，增加有效光合面积。
6.加强冬前及春季肥水管理。适时浇好冬水，干旱年份早春及时浇水，以防受旱和冻害。起身期追肥，一般亩施尿素10～15千克，垄沟内撒施，然后沿垄沟小水渗灌，待水慢慢浸润至垄顶后停止浇水，可防止小麦根际土壤板结。小麦孕穗灌浆期应视土壤墒情加强肥水管理，脱肥地块可结合浇水亩追施尿素5～10千克，有利于提高产量，并为玉米套种提供良好的土壤墒情和肥力基础。
7.及时防治病虫草害。注意病虫害的预测预报，做到早发现，早防治。
8.适时收获，秸秆还田。可用联合收割机收割，但应注意套种玉米地块的幼苗保护。垄作栽培粉碎的作物秸秆大多积累在垄沟底部，不会影响下季作物播种和出苗，因此要求尽量做到秸秆还田。
9.垄作与免耕覆盖相结合。垄作与免耕覆盖相结合可减少雨季地表径流，充分发挥土壤水库的作用，抑制杂草生长，减少土壤蒸发，大幅度提高土壤水分利用率及旱地土壤生产能力，对于旱地小麦生产具有很好的借鉴作用。
适宜推广区域：山东及黄淮海冬麦区
技术依托单位：山东省农科院作物所
联系人：王法宏
联系电话：0531－83179925
4、夏玉米直播晚收高产栽培技术
夏玉米直播晚收高产栽培技术选用中晚熟高产紧凑型玉米新品种（生育期100～105天），改5月中下旬麦田套种玉米为6月5日～15日麦收后夏直播；适宜密植，建立合理的群体结构，保证群体密度和整齐度，紧凑型玉米品种留苗67500～75000株/公顷，紧凑大穗型品种留苗52500～60000株/公顷；完熟收获，即苞叶干枯，籽粒黑层出现，乳线消失时，一般在9月25日～10月1日收获。应用结果表明，与麦套玉米栽培技术相比较增产玉米15％～20％。
技术要点：根据传统麦套玉米生产中存在的问题，山东农业大学研究提出夏玉米直播晚收增粒重高产栽培技术的理论依据。1.玉米产量形成期适宜的生态环境是高产的基础。黄淮海地区尤其是山东省麦套玉米5月中下旬播种，籽粒形成期正好在7月中下旬或8月初，恰逢高温多雨寡照季节，不利于籽粒形成和发育，易早衰死亡，难以高产。若将麦套玉米改夏直播即在6月初播种，籽粒形成期则正好在8、9月份，适逢秋高气爽季节，利于籽粒形成和灌浆，容易获得高产。2.群体密度和整齐度是玉米超高产栽培的关键。夏直播玉米与麦套玉米相比较，具有不受前茬小麦干扰，可耕整土地、足墒播种，可机械播种、播深一致、密度均匀、播种质量有保证等优点，易保证群体密度和整齐度。3.完熟收获，增加粒重，提高产量。高产玉米授粉后30天，籽粒顶部的胚乳组织开始硬化，并与下部乳汁部分形成一横向界面层即乳线。随着种子成熟，乳线下移，至乳线消失时，粒重达到最大值。乳线消失时比乳线在籽粒的1/2处收获，每晚收10天，增产9.64％，高产田平均每天增收7.23kg籽粒/亩。
在理论研究的基础上提出的“夏玉米直播晚收增粒重高产栽培技术”的技术要点是：
1.品种选择。选用中晚熟高产紧凑型玉米品种，要求花后群体光合高值持续期长，耐密植、抗逆性强、活棵成熟，生育期100～105天，有效积温1200℃～1500℃。
