运城市人民政府办公厅关于印发2006年运城市食品安全专项整治工作方案的通知
各县（市、区）人民政府、各开发区管委会、市直各有关单位：
为进一步巩固食品安全专项整治成果，保障全市人民饮食安全，经研究决定，现将《2006年运城市食品安全专项整治工作方案》印发给你们，请结合本地和部门实际，制定具体实施方案，并认真组织落实。
各县（市、区）、各开发区管委会、市直各部门2006年的整治工作方案于2006年6月10日前报市食品安全协调委员会办公室。
电话：0359—2229202
传真：0359—2228875
E-mail：yjjspk-1@163.com
二○○六年五月十九日
2006年运城市食品安全专项整治工作实施方案
为深入贯彻《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，进一步提高我市食品安全保障水平，按照《2006年山西省食品安全专项整治工作指导意见》（晋食协委办〔2006〕2号）的通知和2006年全国整顿和规范市场经济秩序工作要点，现将2006年我市食品安全专项整治工作实施方案制定如下：
一、指导思想
认真贯彻党的十六大、十六届五中全会和中央经济工作会议精神，全面落实科学发展观，牢固树立“以人为本、执政为民”的思想，继续坚持“标本兼治、着力治本”的工作原则和“全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动、社会广泛参与”的工作机制，加大整治力度，全面绩效考核，务求在重点项目上有所成效，在难点问题上有所突破，进一步提高全市食品安全保障水平。
二、工作目标
通过食品安全专项整治工作，使食品安全监管部门建立健全科学有效的标准体系、检验检测体系和食品安全信用体系，使全市的食品生产经营秩序明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为得到有效遏制，使全市食品安全放心工程工作和综合评价工作得到进一步推进，人民群众的食品消费安全感得到不断增加，食品产业健康持续快速得到发展。
三、主要任务
（一）适应建设社会主义新农村的需要，将农村食品安全作为整治的重中之重
进一步加强农村食品生产加工、市场流通、餐饮业尤其是学校食堂、建筑工地食堂、自办宴席等集体用餐的监管，有效遏制假冒伪劣食品流向农村。
