（四）加强对粮食市场的监督管理，防止劣质粮油和用变质粮油加工的粮油制品进入市场，保证消费者吃上放心粮油。
市教育局：负责学校食堂饮食安全的日常管理。主要做好以下3项工作：
（一）加强学生食品安全健康教育，高校中开设食品安全选修课或讲座的达到60%以上，中小学开设食品安全科普知识课程的达到60%以上；
（二）会同有关部门建立和完善学校突发性食品安全事故应急机制，学校食堂集中供餐食物中毒等食品安全事故发生率为0。
（三）在卫生部门的配合下建立和完善学校食堂的卫生责任制度，配合卫生部门建立和完善食堂卫生监督量化分级管理制度，学校食堂卫生监督量化分级管理达标率达到100%。
市林业局：负责食用林产品生产环节的监管。主要做好以下2项工作：
（一）实施“无公害食品行动计划”，开展林产品农药残留、兽药残留专项整治，培训无公害林产品标准工作骨干 30人次，建立无公害（标准化）林产品生产示范区1个，认定无公害林产品生产基地5个，认证林产品“三品”（无公害食品、绿色食品和有机食品）10个。
（二）加强林产品质量安全监测。在有条件的县（市）及黄冈城区开展林产品农药残留、兽药残留快速检测。全市大型农产品批发市场、农贸市场的林产品农药残留、兽药残留及其它有害物质抽检合格率达到95%以上。
市财政局：负责食品安全综合监管、监督检查、检测、宣传等经费的财政预算安排和经费落实工作。落实省财政厅、省食品药品监督管理局联合下发的《 关于切实做好全省食品安全综合监管经费保障工作的通知》（鄂财社发〔2006〕3号）文件精神，将食品安全综合监管经费纳入同级政府财政预算。
市监察局：负责对重大食品安全事故中的相关责任人员依纪依法进行处理；会同有关部门加强对行政执法人员的监督，对执法过程中的违纪违法行为进行严肃处理。
市公安局：负责依法查处制售假冒伪劣、有毒有害食品违法犯罪案件和暴力抗法案件。
三、相关措施
（一）落实食品安全监管工作责任追究机制。坚持分级负责、属地监管、责权一致的原则，建立食品安全监管责任制和责任追究制。对出现的食品安全问题，按照监管职责分工，严格追究相关责任单位和责任人的责任。
（二）健全食品安全监管工作协调配合机制。在强化部门职责分工的基础上，加强部门间的协调与配合，有效整合执法力量，推进综合执法和联合执法。健全信息交流与反馈制度，定期进行部门沟通与协商，形成统一、协调、权威、高效的食品安全监管工作体系。
（三）建立食品安全社会监督机制。充分利用新闻媒体等宣传阵地，大力宣传党和政府的食品安全监管政策和工作措施，及时发布食品安全信息，普及食品安全知识，曝光食品违法犯罪案件的查处情况，营造良好的社会舆论氛围。充分发挥社会各方力量在食品安全监督中的作用，引导广大群众参与食品安全监督，构建食品安全社会监督机制。
