栽培技术要点：夏播播期6月10日～25日，春播播期5月上、中旬为宜；机播播量每亩5.5～6.5公斤，人工点播每亩4公斤左右；肥力较好地块每亩留苗1.5万株左右，肥力较低的沙土地亩留苗2.0万株；除特殊干旱年份外，苗期一般不浇水。蹲苗防倒；开花期结合浇水追施纯氮5～7公斤／亩；干旱年份，鼓粒期要浇水。及时除草，注意防治病虫害，及时收获。

　　品种名称：合丰25
　　审定编号：GS06001－1989
　　选育单位：黑龙江省农业科学合江农业科学研究所
　　品种来源：原代号合交77－135。1984年确定推广。
　　特征特性：生育日数，出苗至成熟120天左右，需活动积温为2413℃。亚有限结荚习性，株高中等，秆强不倒，分枝较少，主茎结荚密，三、四粒荚多。披针形叶，茸毛灰白色，白花。粒圆形，鲜黄色，有光泽，百粒20－22克，脂肪含量19.26％，蛋白质含量40.57％。病害轻，病粒率2.4％，虫食率1.7％。
　　增产效果：1981－1982年区域试验，平均亩产276斤，比对照品种合丰23号增产11.8％。1982－1983年生产试验平均亩产302.7斤，比对照合丰23号增产13.4％。
　　栽培要点：喜肥水，在中等以上肥力条件下栽培增产潜力大。不适宜种在岗薄地上。栽培密度应适当加大，一般亩保苗不应少于2万株。

　　品种名称：榆荞一号
　　特征特性：由陕西林地区农校1982年选育而成。该品种用秋水仙诱变普通荞麦获得了同源四倍体类型，经选育而成，该品种植株繁茂，生长势强，茎杆粗壮，深红色，株高80－95厘米，一级分枝壮，二级分枝少，叶片大，单株叶片小，苗期到始花期叶面积稍低，盛花期叶面积显著增大，花紫红色，籽粒大，皮壳厚，褐色，千粒重51－55克，抗病，抗倒伏，生育期60－65天左右，喜水肥，增产潜力大。比普通荞麦提高50％左右，常量比普通荞麦提高15％－20％，平均亩产150公斤左右。由于籽粒大，适宜脱壳制米加工，是出口国外市场的理想品种。
　　荞麦的生育期短，适应性强，耐旱、耐瘠，不仅含有优质的蛋白质，还含有人体大量需要的油酸、亚油酸、芦丁及锌、铜等微量元素，其营养价值比禾谷类作物高，发展荞麦生产，社会综合效益十分显著。
　　适应范围：适宜在山西、河北等省荞麦产区种植。

　　品种名称：京农2号
　　特征特性：本品种具有早熟、高产、优质等特点，适于华北大部分地区推广种植。早熟，在华北地区适于作为一年二茬的夏播作物，在小麦、大麦收获后平播。全年生育期95天以内。抗逆耐旱性强。对土壤、地块要求不严格，保证全苗的正常年份，华北地区在小豆出苗后，整个生育期不浇水能正常成熟。干旱年份浇1-2次水可大幅度提高产量。株型直立、耐密植。株高60cm左右，结荚高度12cm以上，适于机械化田间管理和收获作业。高产，在正常年分种植密度为2.0-2.5万株时，亩产120kg以上，产量潜力达260kg／亩，单株2-3个分枝，单株荚数15-0个，荚粒数，5-7个，百粒重10-11克。优质籽粒红色，长粒形、有种脊，种皮薄、易煮性好，粗蛋白含量25％左右，含有18种氨基酸，尤其赖氨酸和蛋氨酸比普通品种高得多，出沙率60-66％，富含对人体有益的微量元素，尤其是钙、铁、锌含量相当突出。

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