漯河市教育局关于印发《漯河市学校食品安全工作预案》的通知
(漯教体卫艺[2007]5号)
各县（区）教体（科）局，高新区社会事业局，市直各学校：
现将《漯河市学校食品安全工作预案》印发给你们，望认真贯彻执行。并请各单位制定学校食品安全工作预案，于2007年1月31日前报市教育局体卫艺科。
附件：漯河市学校食品安全工作预案
二○○七年一月十二日
附件：
漯河市学校食品安全工作预案
为加强我市中小学食品安全管理，切实保障广大师生的身心健康，牢牢把食物中毒杜绝于校门之外，维护正常的教学秩序，根据《
学校卫生工作条例》、教育部卫生部《
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及《
学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规，结合我市教育实际，特制定本工作预案。
一、工作目标
我市学校食品安全工作的目标是：普及食品安全知识，提高广大师生员工的自我防护意识；完善食品安全信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早治疗；建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制食物中毒事件在我市学校的发生。
二、组织领导
为加强学校食品安全工作的组织领导，成立漯河市学校食品安全工作领导小组，组长：市教育局党委书记、局长章光普同志，副组长：市教育局副局长甘德建同志。领导小组下设办公室。办公室主任：秦红阳，成员：张要红，吕志明，薛宗耀，张宏佑，郭松林，陈保森，雷伟民及市直学校校长。办公室设在市教育局体卫艺科，负责学校食品安全的日常工作，及时传达贯彻上级有关政策精神，制定食品安全工作方案，研究工作中出现的新情况、新问题，及时向省教育厅、市政府报告有关情况以及向有关单位通报情况，加强学校食品安全工作的督促、检查、指导。
三、具体措施
1、提高认识，加强领导。目前，学校食品安全工作是当前我市学校危房改造工程结束后存在的最大安全隐患。因此，各单位要把食品安全工作作为当前压倒一切的头等大事来抓，要高度警惕，坚决克服麻痹思想的松懈情绪。各县区要成立一把手任组长食品安全工作领导小组，全面负责学校食品安全工作。要有专人负责学校食品安全工作，要把学校食品安全工作纳入议事日程，加强监督与指导；各学校要明确学校食品安全管理的校长负责制，校长为学校食品安全第一责任人，主管校长为主要责任人，具体管理人员为直接责任人。要层层抓落实岗位责任，分工协作，各司其职，按照“谁主管，谁负责”的原则，责任到岗、到人。
