上海市人民政府办公厅转发市食品安全联席会议办公室关于2007年本市食品安全工作意见的通知
（沪府办发[2007]8号）
各区、县人民政府，市政府各委、办、局：
市食品安全联席会议办公室《关于2007年本市食品安全工作的意见》已经市政府同意，现转发给你们，请认真按照执行。
上海市人民政府办公厅
二○○七年三月九日
关于2007年本市食品安全工作的意见
为切实加强食品监管工作，保障人民群众的饮食与健康安全，按照市政府的部署，现提出2007年本市食品安全工作意见如下：
一、明确总体要求
总体要求是：全面贯彻科学发展观，认真落实市委、市政府关于本市食品安全的工作要求，以控制食物中毒和减少食源性疾病为基本目标，进一步强化监督执法工作，进一步提高科学监管水平，进一步加大宣传培训力度，在巩固食品安全专项整治成果的基础上，力求重点食品监管取得明显成效，重点环节管理得到明显改善，重大食品安全事件得到有效控制，食品安全违法案件得到及时查处。努力形成政府严格执法、企业诚信经营、市民科学消费的良好格局，全面提升城市食品安全控制能力，为公众饮食安全提供有效保障。
二、确定工作重点
（一）根据市政府关于世博工作全面升温的要求，抓紧开展“世博食品安全保障体系”研究和规划，制定并启动世博
食品安全行动计划，推进世博会食品安全保障体系建设。
（市食品药品监管局牵头，上海世博局、市农委、市经委、市质量技监局、上海出入境检验检疫局等部门配合）
（二）进一步加强食品安全综合监督、组织协调能力建设，在市食品安全联席会议制度基础上，积极筹建市食品安全委员会，推进区（县）食品安全委员会建设。
（市食安办牵头，各相关部门配合）
（三）完善、强化基层食品安全管理网络，乡（镇）、街道落实机构或专职人员，村（居）委会落实信息员。
（市食安办牵头，各区县政府负责）
（四）制定计划，明确分工，搞好2007年在沪举行的特奥会、女足世界杯等大型活动的食品安全保障。
（市食品药品监管局牵头，市质量技监局等部门配合）
