（六）加快推进库区畜牧产业发展。以优质肉猪产业化“百万工程”和草食牲畜产业化“百万工程”为载体，突出抓好养殖小区建设，重点发展规模养殖户，加快区域布局和品种结构调整。推广“洋三元”、PIC、渝太Ⅰ系等生猪良种，支持发展特种野猪。推广波尔山羊、南江黄羊和地方良种山羊品种。积极扶持发展库区特色家禽、肉兔、长毛兔和蜜蜂。畜牧良种专项资金对库区倾斜投入，引导业主资金投入良繁体系建设，建立与商品畜禽生产相适应的良种繁育体系。加大对地方畜禽品种的保护、培育与开发利用力度。认真实施《重庆市岩溶地区石漠化综合治理规划》，启动库区草地石漠化治理项目。大力推广以“八统一”技术措施为主要内容的标准化养殖技术，重点规范圈舍改造、品种改良、粪污治理、规模养殖，推进库区畜牧业向标准化养殖发展。大力支持培育库区畜牧龙头企业发展，积极引导各类畜牧专业合作组织发展。加强动物防疫防控能力建设，完善由市至乡的三级监测体系，加快形成库区动物重大疫病的防控屏障。

　　（七）加快推进库区生态渔业发展。坚持开发与保护相协调、发展与生态环境相协调的原则，推进库区生态渔业发展。开展库区胭脂鱼、岩原鲤等特色鱼类规模化繁育技术研究，提高特色鱼类繁育生产的科技含量和鱼苗鱼种产品的附加值。建成中华倒刺鲃、中华裂腹鱼、白甲鱼、黄颡鱼等4个水产良种场，完成库区6个增殖保护基地和8个水产苗种基地建设。推广池塘80∶20养殖、稻田工程化养鱼、江河水库增殖等生态渔业模式，适度发展流水养殖，建设一批生态渔业示范基地。推广适宜库区生态渔业发展的地方名优新品种，适度发展引进鲑鳟鱼、鲟鱼、湘云鲫、异育银鲫、对虾、河蟹等的养殖，大力开展胭脂鱼、南方大口鲶、鳜鱼等名贵鱼类放流增殖，积极发展淡水珍珠养殖。加强库区渔政执法管理体系、渔业资源环境监测中心、渔港、水产品批发交易市场、鱼病防治网络、水产科技服务体系建设。

　　（八）加快推进库区特色蔬菜产业发展。推广应用加工专用型辣椒新品种，生产基地优良品种覆盖率在80%以上，实用栽培新技术普及率90%以上。建立健全加工型辣椒良种（苗）三级繁育、供应体系和栽培技术服务体系、质量监控体系。扩大辣椒种植面积，提高加工型辣椒栽培技术水平。培育壮大一批辣椒加工龙头企业，拓展辣椒加工领域，形成红椒、酱红椒、青椒加工的产业格局。充分发挥库区榨菜产业的比较优势，建成重庆库区高效生态榨菜产业带，使榨菜产业成为库区支柱产业。优化资源配置、产业布局和产业结构，着重扶持发展加工企业，促进榨菜集团化生产经营。实施品牌战略，努力开拓国际国内市场，提高库区榨菜产业素质和经济效益。抓住国际市场魔芋需求量猛增的机遇，利用库区独特的立地条件和区域比较优势，扩大生产规模，提升加工水平，开发精深加工产品，努力增加出口。扶持发展藠头、食用菌等特色农产品。支持石柱县莼菜产业发展。扶持库区“菜篮子”基地建设，扶持发展高山蔬菜生产基地。

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