秦皇岛市人民政府办公室关于印发《秦皇岛市食品安全监督量化分级管理工作实施方案》的通知
（秦政办[2005]117号）
各县、区人民政府，开发区管委，市直各有关部门，各企事业单位：
为深入实施《秦皇岛市2004-2007年食品安全行动计划》，切实加强农产品生产基地和食品生产经营企业的食品质量监管，确保食品质量安全，经市政府研究同意，现将《秦皇岛市食品安全监督量化分级管理工作实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
二○○五年七月十三日
秦皇岛市食品安全监督量化分级管理工作的实施方案（讨论稿）
为切实加强农产品生产基地和食品生产经营企业的食品质量监管，进一步明确目标，落实责任，加大重点环节监管工作力度，确保食品质量安全，依据《
中华人民共和国食品卫生法》、《
中华人民共和国产品质量法》及
国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》等法律法规，结合我市实际，制定本方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以提升食品质量安全总体水平为核心，坚持“标本兼治、重在治本、政府主导、属地管理、部门联动、社会参与”的工作方针，本着总体部署、分类指导、抓点带面、全面推进的工作原则，坚持食品安全专项整治与日常监管、扶优与治劣、监督执法与技术指导服务相结合，巩固和完善食品安全监督管理制度，规范食品生产经营行为，健全食品安全长效监管机制，促进食品行业健康发展。
二、总体目标
建立符合市场经济发展新形势要求的食品安全监督管理模式，合理配置食品安全监督管理资源，实施科学监督管理，加强对高风险、食品安全信誉度低的食品生产经营单位的监督；构建农产品生产基地、食品生产经营企业信用体系，通过对企业进行风险分析和信誉分级，鼓励企业自律，形成激励机制，调动企业积极性，提高食品生产经营企业自身管理水平。
三、基本原则
