(15)大力推进农业科技进步。全面实施“科技农业工程”，鼓励农业科研、教学单位和农业企业开发推广农业新技术。有组织地对动植物优良品种选育、农业资源高效利用、现代集约化种养技术、农产品加工保鲜技术、农业生物病虫害防治等进行研究攻关。以中国热带农业科学院和华南热带农业大学为依托，创办热带农业高新技术产业化示范基地，突出抓好“种子种苗工程”，积极推广百项农业技术。抓好优良品种的引进和培育，大力推广农业适用新技术。逐步提高农业机械化的程度。创造条件设立海南省科技成果应用奖励基金，对作出突出贡献的科技成果应用推广人员给予奖励。稳定和加强基层科技队伍，健全基层科技推广网络，引导基层科技推广机构转变职能，利用技术开展有偿服务，增强自我积累和自我发展能力。扶持各类民营专业技术服务组织，建立和完善科技社会化服务体系。
　　(16)切实抓好农民科技培训工作。积极培养农村科技致富带头人，发挥能人带动效应，办好少数民族和贫困地区“小康班”，培养适用技术人才。大力开展科普活动，不断提高广大农民文化和科学技术水平，形成学科学、讲科学、用科学的习惯。办好农民培训基地和科技示范基地，建设省、市县、乡镇、村四级培训网络，力争在二三年内使大多数农民掌握1－－2门农业实用技术。
　　(17)进一步调整和优化农业结构。粮食、糖蔗、橡胶等要稳定面积，推广良种，提高单产。到2002年，优质米水稻要发展到410万亩，良种糖蔗推广面积达到110万亩，良种覆盖率分别达到70％和90％。大力发展冬季瓜菜、热带水果和热带作物，提高品质，培育名牌产品，创名牌商标。大种椰子、香蕉、芒果、菠萝等热带水果，建设大规模的生产基地。制定农产品分级分类标准，加快农业标准化生产和“绿色食品”生产。鼓励国内外企业从事花卉种苗繁育和花卉生产，促进花卉生产发展。从良种良苗切入，增加名特优畜禽品种，提高畜牧业的商品率。
　　(18)加快发展海洋渔业。建设海洋经济强省，必须以大力发展海洋渔业为切入口，以强大的海洋渔业经济作支撑。要以海水养殖为突破口，努力实现海洋捕捞和海水养殖相结合，近海与外海捕捞相结合。充分发挥热带优势，全方位、多品种、高起点发展海水养殖，注意从种苗、饵料、生产过程管理、新技术示范与应用、病害防治、水产品加工运销等各个环节搞好衔接与联动，不断优化品种结构，加快名特优新品种发展。制定和实施海水养殖主导产品的养殖操作规程，集中资金和技术力量，建设海水水产良种场，办好海水养殖示范基地。加快渔港建设和更新改造渔船的速度，开展渔具渔法革新，引进先进适用技术，建造海洋渔业服务船队，提高深海、外海捕捞生产能力，开拓西、中、南沙等外海渔场，向渔业生产的深度和广度进军。

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