江苏省政府办公厅转发省农林厅关于加快发
展全省三元杂交瘦肉型猪生产意见的通知
各市、县人民政府，省各委、办、厅、局，省各直属单位：
省农林厅《关于加快发展全省三元杂交瘦肉型猪生产的意见》已经省政府同意，现转发给你们，请结合各地实际，认真贯彻执行。
一九九九年六月十六日
关于加快发展全省三元杂交瘦肉型猪生产的意见
养猪业是畜牧业的重要组成部分，也是农民增收的骨干项目。大力发展三元杂交瘦肉型猪生产，加速生猪品种改良步伐，是优化畜牧业结构的重要内容，也是实现农业增效、农民增收的有效途径。为进一步加快全省三元杂交瘦肉型猪的发展步伐，现提出以下意见。
一、正确认清形势，提高对发展三元杂交瘦肉型猪工作的认识
改革开放以来，我省养猪业发展较快，为畜牧业发展和农民增收发挥了重要作用。但是，在日趋激烈的市场竞争中，我省作为生猪生产和外调大省，正面临着双重压力。一是产销结构的压力。我省三元杂交瘦肉型猪的工作起步较迟，虽然目前比例已经达到28％，但与市场需求还有较大的差距，尤其是苏北生猪主产区的差距更大。二是外销市场的压力。长期以来，我省生猪主要销往上海，近年来，全国十多个生猪主产省一起挤占上海市场，甚至波及苏南市场，外销形势越来越严峻。在日趋激烈的市场竞争面前，我省养猪业必须加快引进优良生猪品种，加强地方品种的选育和开发，大力推广三元杂交瘦肉型猪，提高质量，加速生猪生产从数量扩张型向质量效益型转变。各级各部门要提高对生猪品种改良重要性的认识，加大工作力度，把推进生猪良种化进程作为农业和农村工作的一项重要任务，切实抓紧抓好。
二、全省三元杂交瘦肉型猪推广工作的指导思想和目标任务
今后一段时期，我省养猪业要以科技为依托，以市场为导向，以效益为中心，大力发展优质高产三元杂交瘦肉型猪，逐步实现“四个转变”，即由数量扩张型向质量效益型转变，由分散粗放的传统饲养向规模化、集约化现代饲养转变，指导生产方式由只抓生产向指导生产、发展加工、突破流通、引导消费转变，调控手段由行政命令为主向运用经济政策、法律手段为主转变。
到2000年，全省胴体瘦肉率达55％以上的三元杂交瘦肉型猪出栏1500万头，占出栏肉猪总数的50％；其中1999年1200万头，比例达到或超过40％。结合各地现有基础和发展潜力，提出各市的具体目标任务(见附表)。各地按发展规划和年度实施计划要求，认真组织实施。
