三、积极招商引资，发展加工产业。各级政府和有关部门要进一步加大招商引资力度，抓住台湾及东南亚地区农副产品加工业向外转移的契机，把引进农副产品加工项目作为农业招商引资重点，项目用地要给予优惠，配套设施要及时到位，软件服务要逐步完善，形成一个良好的投资环境。同时要广泛吸引兄弟省、市客商来厦兴办蔬菜加工企业，进一步发展壮大我市农副产品加工产业，争取在三年内全市农副产品年加工能力超20万吨，产值超20亿元。
四、大力拓展市场，多种形式促销。要鼓励经销企业和农户主动走出去，巩固传统市场，拓展新市场。要积极参加全国或区域性的农副产品展销活动，以扩大产品和企业的影响。按照“政府搭台、企业唱戏、农民受益”的原则，各级政府和行业协会要大力组织多种形式的农副产品展销活动，在不断完善的基础上，形成一、二个层次高、影响广的传统展销活动，长期坚持下去。各级财政要在经费方面给予适当支持。
五、树立品牌意识，培植名、优、精品。一是挖掘传统品牌潜力，保持名品特色。二是引进外地优质产品，逐步推广扩种。三是依靠科学技术，培植精品和新品种。四是加大宣传力度，扩大品牌影响。力争实现每村一个品牌、每镇二至三个品牌。
六、培育中介组织，完善产销服务。要改变目前农业生产分散、产销衔接不紧密的状况，尽快建立并完善为农业和农村服务的中介组织，市有关部门要积极引导推动成立蔬菜、肉类、水产等行业协会，做好产、供、销衔接和农机、农技服务，起到连接企业和农户以及沟通政府的作用。市政府将在启动经费上给予适当支持。
七、加大政策扶持，全力推进农副产品加工销售。第一，对列入重点扶持的龙头企业，各级政府和有关部门要按有关规定在资金、税费、用地等方面予以支持。第二，从2000年元月1日起，对从事农副产品加工销售的企业，取消超计划用水加价的计价办法，一定三年。第三，市、区财政要安排专项资金用于支持农副产品加工销售。市政府将安排部分资金，对购销量大、价格合理的重点企业给予适当的贷款贴息。第四，有关部门要结合各自职能，在资金安排、企业改造、进出口权、用地审批、市场管理等方面支持农副产品加工销售。通过各级政府和各部门的共同努力，使我市农副产品加工销售工作有质的飞跃，推进农业产业化进程，促进厦门现代农业快速发展。
