四、质量要求
能按各服务项目的具体操作工艺程序服务,保证做到无损害、无后遗,达到顾客满意。
五、卫生要求
室内经常保持清洁卫生,窗明几净,并配有紫外线消毒灯,各种用具保证做到一人一消毒,工作人员配有工作服,做到“四勤”,操作室非工作人员免进。
二级店
凡达不到一级店标准的为二级店。
附件二:
郑州市理发店等级标准
特级店
一、店堂
店堂房屋结构坚固优雅,门面整洁大方,招牌醒目美观,橱窗陈列技师照片和各式发型,店堂宽敞,光线充足,灯光美观,专设候理室、理发室和烫发室,室内装修较好,大理石或磁砖地面。
二、设备
店堂有空调冷风机、暖气,保持温度适宜,空气新鲜;配有候客的长短沙发、茶几、茶具、茶水(免费)、报刊等;理发室配有液压自动升降理发椅、长镜、工作台、高级洗发盆、理发工具和小设备按座位配备完善,并备有痰孟和皮肤病专用的座椅和工具。
三、技术力量
有经过省考核发证的特级理发师,市级及以上考核发证理发师占总人数的50%以上,由特级理发师担任负责人,各厅设专职服务员。
四、卫生要求
有较完善的消毒设施。室内每天早晚消毒一次,经常保持干净,设有皮肤病患者专用工具,坚持工作酒精消毒,面巾人次消毒,大小围布清洁,个人卫生好。
五、服务要求
所有工作人员仪容仪表整洁,佩证服务,顾客进店接待热情礼貌,请到位后做到三问一征求(问理发大小、发式及洗头轻重、理后征求意见)。
六、质量标准
男发
理发:操作前征求顾客意见定发型,层次接头精细,色调均匀无隐块,轮廊齐园无高低,层次调和无脱节,前后相称无悬殊。
洗头:先用洗发香波,后用香皂洗头。做到皂沫抓透止痒,冲洗干净无头皮屑,发质蓬松无粘状。
修面:用一次性胡刷和剃须膏,一客一消毒。胡须捂透,皂沫刷透,先顺后逆轻重适度,耳廓发际等应修部位全部走到,全过程不得少于三条毛巾,胡须剃除较净,四周修净不出朱。
吹风:吹风角度正确,头路明显整齐,周围平服饱满;发型牢固自然,美观大方;头发不焦,头皮不痛。