(四)积极推广优新品种和病虫害综合防治技术。进一步加大优质、高产、多抗性“菜篮子”品种的推广力度。鼓励开发、应用生物农药、生物肥料及新机械、新设施，积极引进、推广高效疫苗、安全饲料添加剂和疫病诊断、病虫害防治新技术，大力推广生物防治、物理防治等综合防治措施，切实提高防治水平。指导农民合理使用农药、兽药、鱼药、肥料。饲料和添加剂，提倡科学地交替、轮换使用农药和兽药。
(五)加快“菜篮子”产业化进程。培育和扶持“菜篮子”生产龙头企业，实行企业联基地，基地联农户，产、加、销一条龙，贸、工、农一体化经营，对种子种苗、生产加工、储藏运输、批发零售各个环节实行标准化管理，切实保障“菜篮子”产品质量。各市、州、县要建立一批“放心菜”、“放心肉”和其它“菜篮子”产品生产基地，打造一批优质品牌，努力提高我省“菜篮子”产品的市场竞争力和占有率。
(六)切实保护城镇蔬菜基地。要搞好城镇蔬菜基地的规划、建设、开发和保护工作，严格控制征用蔬菜基地的土地。因国家建设确需征用蔬菜基地的，用地单位要按照土地管理法律、法规规定的审批权限和程序，依据《
湖南省城镇蔬菜基地管理条例》有关规定办理用地手续，足额交纳新菜地开发建设基金。
三、建立健全“菜篮子”产品营销体系，整顿规范市场秩序
(一)加大市场建设力度，完善市场功能。各地要加快“菜篮子”产品市场建设步伐，没有建立中心批发市场或配送中心的，要尽快建立。已建好批发市场的，要加强管理，完善设施，建立健全检测手段。要从实际出发，搞好批发市场、农贸市场、零售商场的功能提升与质量管理，改造提升一批骨干菜食商场、农贸市场，积极推进农贸市场改造，实行连锁超市经营，保证质量，引导生产，促进消费。要积极推行“菜篮子”产品“订单农业”，加强对“菜篮子”产品合同管理。要鼓励国有、集体、个体、外商从事“菜篮子”产品流通工作，形成多渠道、多层次、安全卫生。活而有序的流通格局。
(二)严格市场准入制度，加强“菜篮子”产品检测检验工作。各级批发市场、菜食商场、超市、农贸市场要开辟“放心食品”销售区、销售专店、连锁店和销售专柜，使“放心食品”货畅其流，方便群众购买。加强对专店专柜“菜篮子”产品的检测检验，对肉类食品和主要蔬菜品种，企业和基地必须自检，并出具自检合格证明。各级职能部门要加强抽检，严禁质量不合格的产品上市销售。各地要创造条件，逐步提高市场准入标准，扩大“放心食品”的覆盖面。建立健全检测制度和检测方法，严格实施质量安全的强制性标准，突出抓好重点季节、重点药害、重点病虫害、重点品种的检测检验工作，防止食物中毒事件的发生。加强对转基因食品的安全评价和标识管理，确保消费安全。要通过对产品质量的检测检验，规范“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”的认证和标识管理，促进优质食品。品牌产品的生产和销售。
