二、果业发展的指导思想和目标
1、指导思想：
以市场为导向，以科技创新和对外开放为动力，以结构调整为主线，以农民增收为根本目的，一手抓果业规模的扩大，一手抓果业结构调整；一手抓专业大户成片开发，一手抓千家万户庭院种植；一手抓新果园建设，一手抓老果园的改造；一手抓生产技术指导，一手抓果业合作经济组织和农村商品经济人队伍建设。大力实施“三品一降”方略，即改良品种、提高品质、培育品牌，走一县一业、外资嫁接改造、产业化经营、建设果业精品园、休闲观光庄园和无公害果业基地的发展路子，大力提高水果产业的整体素质和经济效益，努力形成我市果业生产规模化、产业化、优质化的发展格局。
2、发展目标：
总的奋斗目标是：每年新发展果树2万亩，三年共计6万亩，总面积达到46万亩；全市重点发展南方早熟梨、优质枇杷、金沙柚、早熟桠柑等优新果树品种，并形成规模；改造低产园，每年2万亩，共改造6万亩；搞好基地建设，建设好市苗种繁育基地(良种引育中心)、果树试验示范基地，县区在发展原有成果基础上，建成20个万亩以上的乡镇果业基地。并努力建成一批集旅游观光、休闲度假等功能的林果业庄园、果业带和示范园区。
3、规划布局
按照四县三区的地理、土壤、气候条件，以及果业发展趋势，安义县重点发展枇杷、板栗和李子等小水果，新建县重点发展柑桔、大白桃，湾里区重点发展脆蜜桃、东魁杨梅，进贤县重点发展早熟桠柑、南方早熟梨、选择小气候金沙柚，南昌县重点发展胡柚和南方早熟梨。
三、果业发展的主要措施
1、加大宣传力度。全市各级要运用各种行之有效的宣传形式，广泛深入地进行宣传发动，讲清发展果业的重要性。讲清我市的气候、山地和劳动力等资源优势转变为产业优势并形成经济优势，就必须大力发展果业生产的重要意义。要通过宣传，使广大干部群众充分认识到我市发展果业的有利条件很多，认识到大力发展果业是增加农民收入、发展生态农业、旅游观光农业和效益农业，富民、富乡、富县的重要途径。认识到果业开发搞好了，不仅仅是果业本身的效益，同时可以带动运输、贮存、包装、材料、加工及服务等诸多行业的发展，从而促进整个农村经济的发展与提高。
2、加大科技推广力度。要充分运用先进科学技术来提高果园的成园率、投产率和单产水平，积极发展精品示范果园。认真抓好五个方面：一是坚持高标准建园。根据梯田的坡度，做好水土保持工程，大力推行“三大一篓(大穴、大肥、大苗，营养娄假值)，一次成园”的先进技术，同时搞好防护林建设，奠定稳产、高产的基础。二是积极推广保花保果、合理整形修剪、科学施肥用水以及综合防治病虫害、防冻等一系列先进实用技术。三是要鼓励和引导经营者因地制宜，开展多种经营，实行果园合理套种经济作物，大力发展畜禽、水产养殖，引导他们朝禽―猪―果―庄园，猪―沼―果―庄园立体开发模式方向发展。四是加强对乡、村，特别是果农的技术培训，逐步建立县、乡、村、园四级果业技术推广网络。五是配备好果树技术员。凡果树面积在1000亩以上的乡镇，最少配备3个技术员，面积在100亩以上的村委会配1个技术员。
