第六条 畜、禽屠宰场(点)的定点设置，由市人民政府统一规划和布局。
屠宰场(点)的定点设置规划由市商业行政管理部门会同规划、畜牧兽医、环保部门以及其他有关部门按照促进生产、有利流通、方便群众、便于检疫和管理的原则编制，报市人民政府批准后实施。
第七条 设立畜、禽屠宰场必须具备以下条件：
(一)符合本市屠宰场(点)的定点设置规划；
(二)水源符合国家规定的饮用水标准，周围环境无有害污染源；
(三)远离居民住宅区、公共场所、饮用水源保护区；
(四)屠宰加工区和生活区分开设置，屠宰工艺流程符合国家卫生要求；
(五)设有畜禽待宰圈、病畜禽隔离圈、屠宰间、内脏整理间、病死畜禽无害化处理设施、污水污物处理设施；
(六)地面、墙裙用无毒材料制成，不渗水且便于冲刷消毒；
(七)备有麻电、屠宰、吊挂、照明设备和专用容器、运载工具；
(八)备有检验检疫设备、消毒设施和消毒药品；
(九)具有与屠宰规模相适应的屠宰人员，并经培训合格后持证上岗；
(十)畜、禽屠宰人员身体健康并持有有效健康证明。
第八条 马、驴、骡、犬、兔的屠宰点以及农副产品集贸市场(含厅室和露天市场)内设立的禽屠宰点，应当符合下列要求：
(一)符合本市屠宰场(点)的定点设置规划；
(二)具有与屠宰量相适应的屠宰间，内墙壁和操作台清洁卫生，光照充足，通风良好；
(三)水源充足，水质符合国家规定的饮用水标准；
(四)有符合卫生防疫要求的屠宰工具和盛器；
(五)屠宰人员身体健康并持有有效健康证明。
第九条 畜、禽屠宰场(点)实行定点屠宰许可制度。
经营性畜、禽屠宰必须在许可设置的定点屠宰场(点)屠宰加工。
禁止任何单位和个人私设屠宰场(点)或者为他人私设屠宰场(点)提供场地从事经营性畜、禽屠宰活动。
第十条 根据畜、禽屠宰场(点)定点设置规划，新增屠宰场(点)定点许可，应当由当事人向市商业行政管理部门提出书面申请，市商业行政管理部门应在10日内作出是否批准的书面答复，对符合条件的核发定点许可批准文件；多个当事人同时申请的，应当通过竞标方式核发定点许可批准文件。
