4、禽类加工。2003至2007年，重点发展呼兰、双城肉蛋鸡，巴彦大鹅和平房、动力、道里等绿色禽类加工，全市年生产精包装、细分割系列产品1.5万吨，肉鸡屠宰年加工能力达到9000万只，比2000年增长24%，禽类加工产业实现产值5亿元、利润5000万元、税收250万元；开发建设绿色禽类基地1个。2008至2010年，全市禽类年加工能力达到9900万只，比2000年增长37%，年加工禽类系列产品3万吨，实现产值10亿元、利润1亿元、税收500万元；开发建设绿色养殖基地150个，养殖禽类2亿只，带动农户15万户。
　　5、特种养殖业加工。2003至2007年，重点扶持平房区平达养殖公司、道外区番鸭养殖公司和香坊区黑龙江兔业技术发展中心等企业，发展三黄鸡、乌骨鸡、番鸭的精包装、小包装、细分割肉及真空包装的熏兔、兔排和以獭兔为原料的裘皮系列服装。2008至2010年，重点发展肉鸽、鹿、熊、林蛙、鸵鸟、山鸡、银鲫、龙凤鲫等特种养殖业的深加工产品，突出发展肉鸽的分割包装，鹿茸、鹿血深度加工，熊胆的充分利用，建成一批相关特种动物产品加工业，实现产值、利税大幅度增长。
　　6、饲料加工。2003至2007年，重点扶持动力、香坊、道里、双城、呼兰等地的无公害和绿色饲料生产，主要产品为猪、禽精、粗饲料和牛、羊青贮饲料；全市饲料年加工能力达到10万吨，实现产值2.4亿元、利润1920万元、税收250万元；开发建设饲料种植基地15个，种植面积30万亩，带动农户5万户。 2008至2010年，全市饲料年加工能力达到20万吨，实现产值4.3亿元、利润2580万元、税收335万元；饲料种植基地达到20个，种植面积达到60万亩，带动农户7.5万户。
　　(三)蔬菜加工制品。
　　1、无公害、绿色、有机蔬菜及加工制品。重点发展和研制开发技术含量高的低温脱水蔬菜、冷冻或速冻菜、保鲜菜、蔬菜粉、净配菜、调味及调理蔬菜、蔬菜汁及蔬菜罐头、蔬菜醋等系列产品。2003至2007年，重点扶持道里、南岗、道外、平房、香坊绿色有机蔬菜精深加工，主要生产绿色、有机保鲜、速冻菜、净菜配送、低温脱水蔬菜等系列产品，全市蔬菜年加工能力达到5万吨，实现产值6500万元、利润975万元、税收127万元；开发建设绿色有机蔬菜基地10个，种植面积达到10万亩，带动农户1万户。2008至2010年，全市蔬菜年加工能力达到10万吨，实现产值1.3亿元、利润1950万元、税收156万元；种植基地达到20万亩，带动农户2万户。
　　2、食用菌加工。重点对食用菌加工企业进行技术改造升级，更新加工设备；大力推广绿色食用菌、有机食用菌开发技术，确保食用菌农药残留、有色金属和微生物指标符合国际标准和进口国要求；积极开发食用菌深加工制品和饮品。2003至2007年，重点开发道里、香坊、尚志、巴彦等地区食用菌淹渍品、干品、饮品、食品添加剂、酒类系列产品，全市食用菌年加工能力达到500吨，实现产值2500万元、利润375万元、税收22.5万元；开发建设食用菌生产基地20个，种植面积达到1万亩，带动农户1万户。2008至2010年，全市食用菌年加工能力达到2000吨，产品年加工能力达到1000吨，实现产值5000万元、利润750万元、税收45万元；种植基地达到40处，种植面积达到2万亩，带动农户2万户。

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