西安市人民政府办公厅关于印发实施食品
药品放心工程工作方案的通知
（市政办发[2003]192号）
根据国务院实施食品药品放心工程电视电话会议和省政府办公厅《关于实施食品药品放心工程的通知》(陕政办发[2003]54号)精神，现将我市《实施食品药品放心工程工作方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。各有关部门要按照上级要求和本方案精神，做出具体工作安排，各司其职、互相配合，做好工作。进展情况望及时报领导小组办公室，汇总后向市政府报告。
二00三年九月二十六日
关于实施食品药品放心工程工作方案
近年来，市委、市政府为了加强食品药品质量安全工作，多次组织开展了食品药品市场秩序整治活动，取得了一定成效，使我市食品药品安全形势明显好转。但由于种种原因，目前我市食品药品生产经营秩序仍存在一些问题，制售假冒伪劣食品药品及食物中毒事件时有发生，严重影响了食品药品行业的健康发展和社会稳定。根据国务院实施食品药品放心工程电视电话会议和省政府办公厅《关于实施食品药品放心工程工作方案的通知》(陕政办发[2003]54号)精神，结合我市实际，特制定本工作方案。
一、指导思想和总体要求
实施食品药品放心工程的指导思想和总体要求是：以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，按照“标本兼治，着力治本”的工作方针和“突出重点，带动全面”的工作思路，把整治与建设、当前与长远、专项整治与日常监管有机结合起来，以整顿和规范食品药品市场秩序为主线，以“捣窝点、抓整治、促诚信”为重点，针对我市食品药品质量安全方面存在的难点热点问题，采取有效措施，狠抓源头管理，推动食品药品放心工程的全面实施，确保人民群众的消费安全，促进我市食品药品产业健康发展。
二、工作重点和工作目标
(一)工作重点
食品药品专项整治工作的重点是以质量卫生安全为主题，突出抓好食品源头污染治理和市场准入，严厉打击制售假冒伪劣食品药品违法犯罪活动，着重抓好三个重点：一是重点产品，包括粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等“菜篮子”产品和药品、医疗器械。二是重点环节，加强农产品和农业投入品的监管、农业标准化示范基地建设、农业产业化相关的食品源头质量控制，加大对生产加工企业的质量监督；特别是对乡镇及城乡结合部食品加工点、重点品种批发、农副产品集贸市场、农村医药市场和中药材市场的整顿规范力度。建立部门协调、企业信用、社会监督和食品药品安全信息收集、评价、发布等食品药品放心工程保障机制。
